【マフィン・カップケーキ編】バターなしでも作れるお菓子6選

7. バターなしで作るマフィン

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【味わい】
焼き立てはふわふわ、時間が経つとしっとり

【材料】
薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、卵、牛乳、バニラオイル、米油、溶けない粉砂糖

【調理ステップ】
卵と砂糖、牛乳、油などを混ぜる → 粉類を混ぜる → 型に入れて焼く → 仕上げに粉砂糖をかける

【このレシピがおすすめなひと】
お菓子作り初心者でも簡単なので挑戦しやすい

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8. オレオバナナマフィン

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【味わい】
ココアクッキーとバナナが相性抜群

【材料】
バナナ、ホットケーキミックス、サラダ油、牛乳、卵、きび砂糖、クリームサンドココアクッキー

【調理ステップ】
バナナと液体類、砂糖を混ぜる → ホットケーキミックスを混ぜる → 砕いたクッキーをのせて焼く

【このレシピがおすすめなひと】
見た目が斬新でプレゼントにもぴったり

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9. おからのココアマフィン

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【味わい】
ミックスナッツの歯ごたえが楽しい

【材料】
おからパウダー, 純ココアパウダー, ベーキングパウダー, グラニュー糖, 卵, 牛乳, バナナ, ミックスナッツ, アーモンドスライス

【調理ステップ】
バナナと液体類、砂糖を混ぜる → 粉類とナッツを混ぜる → 型に入れて焼く

【このレシピがおすすめなひと】
グルテンフリーのお菓子を作りたいひと

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10. にんじんマフィン

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【味わい】
にんじんの自然な甘さとふわっとした食感

【材料】
ホットケーキミックス、にんじん、卵、砂糖、サラダ油

【調理ステップ】
にんじん、油、砂糖を混ぜる → 卵とホットケーキミックスを混ぜる → 型に入れて焼く → デコレーションする

【このレシピがおすすめなひと】
子供が集まったときのかわいいおやつを作りたいとき

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11. レンジでカップケーキ

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【味わい】
ふんわりとした食感とやさしい甘さが特徴

【材料】
ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖

【調理ステップ】
材料を混ぜる→カップに流し入れる→電子レンジで加熱

【このレシピがおすすめなひと】
短時間で手軽におやつを作りたいとき

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12. りんごのヨーグルトカップケーキ

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【味わい】
りんごの甘みとヨーグルトの爽やかさがしっとり広がる味わい

【材料】
ホットケーキミックス、りんご、プレーンヨーグルト、卵、グラニュー糖、サラダ油

【調理ステップ】
りんごを角切りにする→卵・ヨーグルト・グラニュー糖・油を混ぜる→ホットケーキミックスとりんごを加える→型に流してトッピング→オーブンで焼く

【このレシピがおすすめなひと】
かわいくて手土産にもぴったりなお菓子を作りたい

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