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丸々1本にんじんマフィン。HMでふわふわ簡単♪

「ふわふわにんじんマフィン」の作り方とレシピを動画でご紹介します。にんじんを丸々1本使った、栄養たっぷりのにんじんマフィンを作りました。ホットケーキミックスで簡単コツいらず！にんじんの自然な甘さとふわっとした食感がやみつきになるひと品です。お子様のおやつにもぴったりですよ。 2026年9月19日 更新

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調理時間
30 分
5.0 (1件)
クリップ
1236

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家｜調理師｜製菓アドバイザー

栄養情報（1個あたり）

エネルギー
262kcal
たんぱく質
3.9g
脂質
13g
炭水化物
33.8g
糖質
32.5g
食塩相当量
0.4g

材料

（6個分）

作り方

1

にんじんは皮をむいてボウルにすりおろします。

2

①にサラダ油、砂糖を入れて、すり混ぜます。

3

溶き卵を加えてよく混ぜたら、ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜます。

4

型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで25〜30分焼きます。

5

取り出したら粗熱を取り、お好みでデコレーションして完成です。

コツ・ポイント

・砂糖の量を変えて甘さを調節してください。
・オーブンの焼き時間は様子を見て調節してくださいね。

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レビュー(1件)
5.0
ten
5.0
あっさりしていて美味しかったです。特ににんじん嫌いな人にオススメ^_−☆
2026/09/19
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5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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