Name: 仕送りに最適な冷凍おかずレシピ15選。温めるだけで家庭の味を堪能
Cuisine: 日本

保存期間：冷凍で2週間

コーン缶とマカロニで作るグラタンです。ホワイトソースはレンジを使うので、鍋を用意する必要がなく、調理も洗い物もらくらく♪ 小分けにしてアルミカップに入れて冷凍しておけば、使いたいときにトースターでそのまま焼けて便利です。

レシピはこちら｜macaroni動画

冷凍おかずを仕送りするときのポイント

なるべく平らにして保存しやすくする

冷凍庫で保存しやすいようにできるだけ平らにするのがおすすめです。冷凍庫内ですっきりとまとめられて、均等に冷やすこともできます。

保存袋に料理名と日持ちを書いておく

冷凍すると中身がわかりにくくなるので、保存袋に料理名を記載しておきましょう。保存期間がわかるように、調理した日にちと保存期間の記入も大切です。

1食分ずつに分けておく

Photo by 山形ゆかり

まとめて冷凍してしまうと、解凍して食べるときに量の調整がむずかしくなるので、小分けにしておくと便利です。1人分やお弁当分として使いやすくなります。

解凍方法・食べ方を記載しておく

「レンジで◯分温める」や、「フライパンで蒸し焼きに」など、食べる際の調理方法を記載しておきましょう。

仕送りには冷凍おかずレシピを活用しましょう

冷凍おかずは焼くだけやレンジにかけるだけなど、手間をかけずに食事の用意ができて便利です。仕送りすれば、離れていても手作りの料理をおいしく食べてもらえますよ。ぜひ、ご紹介したレシピを参考にしてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。