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ライター : migicco
神奈川在住。2歳の娘と一緒にくいしんぼうライフを送っています。好きなアイスは雪見だいふくです。
焼くだけじゃない！冷凍餃子のアレンジ20選
凍ったまま焼くだけでおいしく食べられる「冷凍餃子」、冷凍庫に常備しているご家庭も多いことでしょう。時間がない時でもすぐに仕上がるので、忙しい日に重宝しますね。
この冷凍餃子、ただ焼くだけではなく、いろいろなアレンジがきく食材なのをご存知ですか？スープやグラタン、ピザなどメニューのバリエーションが幅広く、飽きずに楽しめますよ。
今回は、冷凍餃子を使ったアレンジレシピをまとめてご紹介します。いつもと違った餃子を食べたい時に、ぜひ参考にしてみてくださいね。
リメイクスープのレシピ5選
1. 白菜とダイコン入りひとくち餃子スープ
ダイコンや白菜をふんだんに使った餃子スープは、ボリュームたっぷりで小腹満たしにぴったり。冬の夜食に作ってみてはいかが？
材料を全て煮込んで仕上げたら、白ごまを散らすと風味がアップし美味しくなります。ごま油やラー油を垂らすのもおすすめです。
2. ヘルシー坦々水餃子スープ
味噌とゴマの風味豊かな、坦々スープのレシピです。餃子が入って食べごたえたっぷり、仕上げに加えるニラでスタミナもつきますね。
春雨は入れすぎると水分を吸ってしまうので注意。長く煮込まず、下茹でしたものを最後に入れて少しだけ煮込むのが良いでしょう。
3. 餃子と野菜たっぷりのスープカレー
餃子というと中華の味付けを連想しがちですが、カレーにも意外と合います。冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れた、ほかほかのカレースープで温まりませんか。
すべての具材を鍋に入れて煮込んだら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてもよさそうですね。冷めにくくなり、最後までほかほかのまま食べられますよ。
4. レタスとおかひじきの餃子スープ
冷凍餃子とレタス、おかひじきで作るスープレシピです。冷凍庫に常備しておけば、時間がない時でもサッと作れて便利ですね。帰りの遅い日の夜食にもおすすめです。
5. ボリューム満点！餃子スープ
たっぷりの野菜でボリュームたっぷり、おかずになるスープのレシピです。餃子以外にも鶏ささみ、ネギ、青梗菜が入ってボリューム満点。生姜も効いているので体の芯から温まりそうです。ごはんにかけて、スープごはんとして楽しむのもおすすめですよ。