トリュフと生チョコの違いってなに？それぞれの意味や異なる4つのポイントを解説

チョコレートの種類はいくつある？原材料や加工法ごとの分類を一覧で解説

ひとことで「チョコレート」いっても、種類がどのくらいあるか知っている人は少ないのでは？チョコレートは原材料や加工法状によって分類が異なるんですよ。この記事では、ダークやミルクチョコレート、ガナッシュやトリュフなど人気のチョコレートの特徴と共に分かりやすく解説します！

【難易度別】おすすめチョコレートレシピ18選。挑戦しやすいお菓子は？

チョコレートで作る人気レシピを難易度別に18選ご紹介します。定番のガトーショコラやブラウニ―から本格的なマカロンやカヌレなど、盛りだくさんん。普段のおやつから、プレゼントやおもてなしにも使えます。オーブンなしや材料少なめの簡単レシピもあるので、初心者でもトライしやすいですよ。