これだけは避けたい！チョコレートの溶かし方に「仕上がりに差がつく」「楽だしやりがち」

温度が決めて！チョコレートの湯煎方法。よくある失敗や解決方法とは？ - macaroni

チョコレートスイーツを作るための基本、チョコレートの湯煎方法を解説します。基本の湯煎方法とともに、失敗の原因と解決法もチェックしていきましょう。丁寧に湯煎したチョコレートは、チョコの風味と食感がしっかり感じられますよ。湯煎をするときのアドバイスも参考にしてみてください。

バレンタインに作りたい♪人気のチョコレシピ19選 - macaroni

プレゼントにぴったりな人気のチョコレシピが大集合！生チョコ、トリュフ、チョコタルト、ガトーショコラ、ブラウニーのレシピをご紹介します。お菓子作り初心者さん向けの簡単レシピや、オーブンがなくても作れる焼き菓子レシピもありますよ◎大切なひとへ、手作りチョコを贈りましょう♪

バレンタインはトリュフを贈ろう♪ おすすめレシピ20選 - macaroni

バレンタインスイーツで人気のトリュフを、手作りしてみませんか？この記事では、少ない材料で簡単に作れるものから、お酒を使う大人向けのものまで、バリエーション豊富なレシピを20選ご紹介します。気軽な友チョコにも本命チョコにも喜ばれるものを厳選しているので、ぜひ作ってみてくださいね。

何を作るか迷ったら！「バレンタインのチョコレート」レシピ15選　 - macaroni

バレンタインにあげるチョコレート、レシピに悩む人は多いのではないでしょうか？今回は比較的簡単に作れるのに、見た目は決して楽したように見えないものをご紹介していきます。いつも買っている方も、今年は手作りしてみてはいかがでしょうか。