小松菜の塩昆布ナムル

手軽に絶品！小松菜×卵の人気レシピ24選。炒め物/スープ/煮物ほか

クセがなくさまざまな料理に活用しやすい小松菜と、定番食材の卵を使う人気のレシピをご紹介します。食感も味わいもベストマッチの小松菜と卵。ごはんのおともにぴったりの主菜から、もうひと品欲しいときに頼れるお手軽副菜やスープまで、日々の献立に大活躍のメニューばかりです。

根元の土がごっそり落ちる。小松菜の洗い方に「一度ですっきり」「流水よりいい」

小松菜は洗っても根元に土が残りやすく、急いでいるとプチストレスに。水をたくさん使ってしまうのも気になりますよね。本記事では少ない水量で小松菜の土を楽に落とせる、上手な洗い方をご紹介。ほうれん草や水菜などの葉物野菜全般に適用できるため、覚えておくと便利ですよ。

レンジでパパッともうひと品！小松菜とにんじんのナムル

「小松菜とにんじんのナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。あとひと品欲しいときにレンジでパパッと作れる、小松菜とにんじんのナムルです。お湯を用意する必要もなく、ボウルひとつで作れるので洗い物も楽々♪おかずにはもちろん、おつまみとしても楽しめますよ。