小松菜の塩昆布ナムル
レンジで簡単！「小松菜の塩昆布ナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。塩昆布のほどよい塩気とごま油の香りが小松菜にしっかりと絡み、ついついお箸が止まらないひと品。副菜やお弁当のおかず、おつまみにもぴったりですよ♪ぜひ作ってみてくださいね！ 2025年2月7日 更新
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調理時間
10 分
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栄養情報（1人あたり）
40kcal
1.2g
3.3g
2.2g
1g
0.6g
作り方
1
小松菜は根本を落とし、4cm幅に切ります。
※根本に汚れが残っている場合はしっかりと洗ってください。
2
ボウルに小松菜を入れ、ラップをかけます。レンジ600Wで3分30秒加熱します。
※鍋でゆでてもOKです
3
小松菜を冷水に取り出します。粗熱が取れたら水気をしぼります。
※味が薄くなるので水気はしっかりと絞ってください。
4
ボウルに小松菜、ごま油、塩こんぶ、鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜ合わせます。器に盛り付け白いりごまをふって完成です。
※お好みで砂糖をふたつまみ程度いれて甘みを足しても良いです◎
コツ・ポイント
- 塩こんぶを使うことで簡単に味が決まります。
- 作り置きする場合は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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