おつまみにも。イカ明太の「副菜」アレンジ3選

6. 加熱してもおいしい。イカ明太のじゃがいもバター

じゃがバターにイカ明太を加えると、おつまみに最適なひと品に仕上がります。ほくほくのじゃがいもにイカ明太が絡んで、たまらないおいしさに。バターの芳醇な香りが食欲をそそります。お酒がグイグイ進みますよ。

7. 味付け簡単。エリンギと玉ねぎのイカ明太炒め

野菜とイカ明太をごま油で炒めて、香ばしいひと品に。玉ねぎやエリンギを使ってシャキシャキ、コリコリとした食感を楽しみましょう。ピーマンを加えると彩りがよくなります。イカ明太に味があるので、味付けは塩で調える程度でOKです。

8. レンジで♪ 小松菜とえのきだけのイカ明太和え

小松菜とえのきだけをイカ明太でピリ辛風に味付けします。野菜はレンジで加熱するので、鍋やフライパンを用意する必要がありません。白だしを加えて、味に深みを付けましょう。日本酒や焼酎のお供にいかがですか?

消費したいときに!イカ明太の「時短」アレンジ4選

9. 柚子こしょう香る。イカ明太ときゅうりの和え物

シャキシャキみずみずしいきゅうりと、旨辛なイカ明太のコンビネーションは間違いなしです。柚子こしょうと一緒に混ぜ合わせるだけで、あっという間に作れます。材料は3つのみというのも魅力のひとつです。

10. トッピングするだけ。イカ明太冷奴

冷奴にイカ明太をトッピングすれば、パンチのある味わいが堪能できます。イカ明太に柚子ペーストを混ぜ合わせることで、爽やかな香りをプラス。たっぷりの刻みねぎも加えて、香り豊かな冷奴に仕上げましょう。食卓に彩りも添えられます。

11. 相性ばっちり。チーズとイカ明太のちくわ巻き

最強コンビ、チーズ×ちくわにイカ明太を加えます。チーズのコクとイカ明太の辛味がちくわの旨味に調和して、たまらないおいしさです。ちくわに詰めてレンジで加熱するだけなので、料理が苦手な人にもおすすめですよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ