マヨネーズが活躍！キユーピーの公式レシピを再現

白菜とウインナーがあればできるメインおかず！😋

【作り方】
白菜(1/8個)は4cmのそぎ切り、ウインナー(4本)は斜め切りにする。フライパンにマヨネーズ(大さじ2)を入れて白菜とウインナーを炒める。白菜がしんなりしたら、水50mlとめんつゆ(3倍濃縮大さじ1)を加えてさっと煮る。 pic.twitter.com/2giVwNrh9L
— キユーピー公式 (@kewpie_official) November 21, 2023

マヨネーズとドレッシングでおなじみ「キユーピー株式会社」のアイデアレシピが公式Xで好評公開中。

ウインナー・めんつゆ・マヨネーズといった冷蔵庫に常備されていることの多い食材とこの時期おいしい白菜を合わせたひと品に「野菜苦手でも食べたくなる」「簡単にできるから助かる」「あっという間になくなりました」といった声が続々。筆者もさっそく作ってみることにしましたよ。

作り方

Photo by とも花

・白菜
・ウインナー
・マヨネーズ
・めんつゆ
・水

Photo by とも花

熱したフライパンにマヨネーズを入れて

Photo by とも花

白菜とウインナーを加えて炒めます。

Photo by とも花

白菜がしんなりとしたら水とめんつゆを加えて、サッと煮れば完成です。

詳しいレシピはこちら｜キユーピー公式X

簡単に作れるのにメイン級の味わい

Photo by とも花

たっぷりの白菜とごろごろウインナーのマヨネーズ炒め煮が完成しました。彩りがよくボリューム感もあるので献立のメインにぴったり。そろえる材料も手順もシンプルなのにこの出来栄えはうれしい限りです。

Photo by とも花

さっそくいただいてみると……ほどよく歯ごたえの残った白菜とジューシーで旨味たっぷりのウインナーが好相性！おだしのやさしい風味にマヨネーズのまろやかな酸味とコクが合わさり、味に奥行きも感じられます。

これは何度でも作りたくなる簡単さとおいしさ。我が家の白菜メニューの定番入りになる予感がします。

マヨネーズを毎日の食卓に活用

Photo by とも花

マヨネーズを使った白菜とウインナーの炒め煮は、簡単なのに奥深い味わいが楽しめるボリュームたっぷりのひと品でした。

和と洋いいとこどりのごはんにもパンにも合う味わいなので、晩ごはんのおかずだけでなく、忙しい朝にもおすすめですよ。

キユーピー公式Xのポストは毎日の料理作りのヒントになるアイデアが満載！気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

キユーピー公式（@kewpie_official）｜X

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