刺身が余ったらコレ！おいしさ倍増の漬けレシピ。保存方法も伝授

刺身は冷凍保存できる？保存期間や冷凍のポイントを伝授！ - macaroni

どうしても刺身を食べ切れない！というときは冷凍保存をおこないましょう。とはいえ、魚の種類によって冷凍に向き、不向きがあるんです。刺身を冷凍する際はどんなポイントに気をつければよいか、この記事ではおいしさをキープできる刺身の上手な保存方法をご紹介します。

冷凍刺身の解凍方法。おいしさをキープするポイントを伝授 - macaroni

冷凍した刺身をおいしく解凍する方法をご紹介します。ポイントをおさえれば、冷凍前の状態にかなり近いおいしさで食べられますよ。あわせて短時間で解凍する方法やアレンジレシピもご紹介します。この記事を読んで、冷凍した刺身の解凍方法や食べ方をマスターしましょう。

お刺身の残りをアレンジ！簡単おすすめレシピ14選 - macaroni

お刺身が半端に残ってしまうことってありますよね。この記事では、お刺身の残りで作るアレンジレシピをご紹介します。人気のまぐろ、サーモン、ぶり、かつおを使うレシピをピックアップ。定番の漬けからガパオライスのほか、ユニークで新しいレシピも登場しますよ。