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23. 贅沢な味わい。ちりめんじゃこ入りいなり寿司
ごぼうやにんじん入りの五目いなりに、ちりめんじゃこを加えるアレンジレシピ。甘酢の酸味とちりめんじゃこの塩味が絶妙なコンビネーションを奏でます。甘いいなり寿司のアクセントにうってつけ。子どもも喜んで食べてくれますよ。
【混ぜ込む】硬いちりめんじゃこの人気レシピ
24. お弁当に。ちりめんじゃこと小ねぎの卵焼き
硬いちりめんじゃこは卵焼きの具材として混ぜ込むと食べやすくなりますよ。白だしのシンプルな味付けにちりめんじゃこの旨味がよく合います。小ねぎ入りで風味豊かなひと品に。合わせる具材を工夫することで、贅沢な味わいの卵焼きが味わえます。
25. レンジで簡単♪ ちりめんじゃこの里芋ポテサラ
しょうゆマヨ味の和風ポテトサラダの具材にちりめんじゃこを使用するレシピです。ねっとりとした里芋にちりめんじゃこの食感が加わって、食べ応えのあるひと品に。梅干しの酸味が食欲を刺激します。かつおぶしをふりかけて風味よく仕上げましょう。
27. 混ぜて焼くだけ。ちりめんじゃこの大根餅
外はカリッと中はもっちりとした食感の大根餅にちりめんじゃこを混ぜ合わせれば、硬さが気にならなくなります。ごま油をかけて香ばしく焼くのがポイントです。大根おろしの代わりに千切り大根を使うことで、手間がかからず時短調理できます。
28. こんがり♪ ちりめんじゃこと豆腐のチーズ焼き
木綿豆腐で作るチーズ焼きにちりめんじゃこをプラスして、おいしさアップ！チーズとちりめんじゃこに塩味があるので、調味料を使わずに作れます。レモン果汁をふりかけるとさっぱり味に。こんがり香ばしいチーズと硬いちりめんじゃこのコンビは絶品です。
29. 素材を味わう。ちりめんじゃこと大葉の天ぷら
ちりめんじゃこは天ぷらにすると硬さを気にせずに食べられます。ちりめんじゃこがもつ旨味と塩味を存分に堪能しましょう。大葉を入れることで爽やかな香りが加わり、上品な味わいに仕上がります。おかずにもおつまみにもなりますよ。
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