ライター : macaroni 料理家 らみー

料理研究家

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
173kcal
たんぱく質
たんぱく質
12.3g
脂質
脂質
7.9g
炭水化物
炭水化物
13.6g
糖質
糖質
13.4g
糖質
食塩相当量
2.5g

材料

(2人分)

下ごしらえ

・大葉は半分に切ります。

作り方

1

ちくわは縦に半分に切ります。

【作り方】ちくわうずら照り焼き

2

ちくわに大葉、うずら卵水煮をのせ、手前から巻きます。竹串に2個ずつ刺します。

【作り方】ちくわうずら照り焼き

3

フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、②を並べ入れます。

【作り方】ちくわうずら照り焼き

4

両面焼き、 【調味料】を加えて煮からて完成です。

【作り方】ちくわうずら照り焼き

コツ・ポイント

  1. スライスチーズや梅肉を一緒に挟むのもおすすめです。
  2. 爪楊枝に1個ずつさしてお弁当おかずにするのもおすすめです。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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