白だしで絶品！塩から揚げ

お弁当用に徹底研究！固くならない「唐揚げ」の作り方とポイント

お弁当にぴったりな固くならない唐揚げレシピをご紹介します。時間が経ってもしっとりやわらかい食感が続く唐揚げです。下味をつけてそのまま衣の材料を和えるため洗い物が少なく、忙しい朝でも作りやすいのが特徴。ジューシーに仕上がるポイントをおさえて作りましょう。保存方法もぜひご覧ください。

〇〇に漬けるだけでしっとり！ささみの唐揚げ

「ささみの唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ささみに下味をつけて揚げる、唐揚げのレシピです。下ごしらえの段階で〇〇水に漬けることで、しっとりジューシーに仕上がります。おつまみにも、お弁当のおかずにも大活躍のひと品ですよ。

油すら使わずにサクサク。揚げない唐揚げレシピに「一生これでいい」「本当に楽」

唐揚げを作ると後片付けが面倒……。カロリーも気になりますよね。揚げない方法はないものかと調べていたら、東京都下水道局の公式サイトに油不使用のレシピを発見。簡単でおいしそうなので、さっそく試してみることにしました。本記事では味の感想や作り方のポイントなどをお届けしますよ。