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7.ささみ＆ニラのスタミナ炒め
ささみを使うとオイルカットカロリーカットができますね！
ほんのりオイスターソースを感じる中華風の炒め物です。
作りたてもおいしそうですが、お弁当のおかずでもおいしそう♡
8.えびとニラのペペロンチーノ
具材は中華っぽいですが、ペペロンチーノとニラ、確かに良く合いそうですね！
彩りにプチトマトを使うとニラのグリーン、トマトの赤、エビのオレンジ♡
とってもきれいなペペロンチーノの完成です！！
9.サクサクチキンのニラ油淋鶏
油淋鶏にニラだれをかけました♡
このニラだれはご飯にかけても、お豆腐にかけてもとにかく『なんにでもあう！！』という万能だれなんですよ！
今回はサックサクにあげた鶏モモ肉にかけることで食べやすく、栄養面でもバランスよくなっていますね！
ニラは冷凍保存可能♡♡
ニラは栄養満点♡できるだけ普段のお食事で楽しみたいお野菜です。
乾燥しやすいニラは野菜室でも3日程度保存できますが、冷凍保存が可能です♡
さっと洗い使いやすい長さに切った後、キッチンペーパーでしっかり表面の水分を拭き取ってジップバックに入れます。
使うときは解凍せずにそのままお料理に使ってくださいね！
解凍するとお野菜から水分が出てベチャベチャになるためです。
1カ月程度冷凍庫で保存可能ですので安売りのときに買いだめて(笑）たっぷりニラで元気な生活を送りましょう♡
万能なニラダレもご一緒にいかがですか？
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