3. サクサク食感。揚げないハムカツ風

Photo by Uli

調理時間 10分

ボリュームのあるおかずを作りたいときはハムカツがおすすめです。薄切りハムを重ねると厚みが出て食べごたえが増します。揚げずにトースターで作るハムカツは油っぽさがなく、マヨネーズのコクと旨味が染みて絶品。揚げて作るハムカツに引けをとらないおいしさです。献立のメインやお弁当、おつまみなど、幅広いシーンで活躍しますよ。

材料（1人分）

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ハム 4～5枚
パン粉適量
マヨネーズ適量

作り方

1.片面にマヨネーズを塗る

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ハムを4～5枚ぴったり重ね、片面にマヨネーズを塗ります。

2.パン粉をまぶす

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パン粉をまな板や平皿に広げ、マヨネーズを塗った面を下にしてハムを置き、そっと押さえてパン粉をまぶします。もう片面にもマヨネーズを塗って、ハムを返してパン粉を押し付けます。

3.トースターで焼く

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ハムをアルミホイルにのせ、トースター160～180℃で5～8分焼きます。こんがり焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

ハムを重ねて厚みを出す
つなぎとしてマヨネーズを塗る
焦げないように様子を見ながら焼く

ハムだけで作れるレシピのアレンジも楽しみましょう

冷蔵庫にハムしかないときでも、おつまみやお弁当のすき間を埋めるおかず、メインのおかずなどが作れます。クセのないハムは、工夫しだいで異なる雰囲気に変身できる食材です。レシピを参考にしてトッピングや味付けをアレンジし、キッチンにある調味料や薬味でおいしいハム料理を作りましょう。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。