作り方

1.半分に切る

ハムを半分に切った様子

Photo by Uli

ハムを半分に切ります。

2.半分に折って巻く

ハムを半分に折って端からくるくる巻く様子

Photo by Uli

細長くなるよう半分に折り、端からくるくる巻いていきます。巻き終わりはつまようじや細いパスタ(分量外)でとめるか、そのまま形が崩れないように耐熱容器に入れます。

3.耐熱容器に並べてトッピングする

巻いたハムの中心にマヨネーズやケチャップをトッピングした様子

Photo by Uli

耐熱容器に巻いたハムを並べ、中心にマヨネーズやケチャップをトッピングします。

4.電子レンジで加熱する

ハムの花ロールを耐熱容器に入れて電子レンジで加熱する様子

Photo by Uli

ラップをふんわりかけ、電子レンジ500Wで30~40秒加熱します。冷めると形が安定するため、つまようじを刺している場合は冷めてから取ってください。

コツ・ポイント

  1. ゆるめに巻いて中心にトッピングできる空間を作る
  2. お好みでパセリや七味唐辛子、とろけるチーズなどをトッピングする

3. サクサク食感。揚げないハムカツ風

Photo by Uli

調理時間 10
ボリュームのあるおかずを作りたいときはハムカツがおすすめです。薄切りハムを重ねると厚みが出て食べごたえが増します。揚げずにトースターで作るハムカツは油っぽさがなく、マヨネーズのコクと旨味が染みて絶品。揚げて作るハムカツに引けをとらないおいしさです。献立のメインやお弁当、おつまみなど、幅広いシーンで活躍しますよ。

材料(1人分)

Photo by Uli

作り方

1.片面にマヨネーズを塗る

ハムの表面にマヨネーズを塗る様子

Photo by Uli

ハムを4~5枚ぴったり重ね、片面にマヨネーズを塗ります。

2.パン粉をまぶす

パン粉を広げた上にハムをのせ、表面にマヨネーズを塗る様子

Photo by Uli

パン粉をまな板や平皿に広げ、マヨネーズを塗った面を下にしてハムを置き、そっと押さえてパン粉をまぶします。もう片面にもマヨネーズを塗って、ハムを返してパン粉を押し付けます。

3.トースターで焼く

トースターでパン粉をまぶしたハムを焼く様子

Photo by Uli

ハムをアルミホイルにのせ、トースター160~180℃で5~8分焼きます。こんがり焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

  1. ハムを重ねて厚みを出す
  2. つなぎとしてマヨネーズを塗る
  3. 焦げないように様子を見ながら焼く

ハムだけで作れるレシピのアレンジも楽しみましょう

冷蔵庫にハムしかないときでも、おつまみやお弁当のすき間を埋めるおかず、メインのおかずなどが作れます。クセのないハムは、工夫しだいで異なる雰囲気に変身できる食材です。レシピを参考にしてトッピングや味付けをアレンジし、キッチンにある調味料や薬味でおいしいハム料理を作りましょう。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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