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作り方
1.マカロニをゆでる
Photo by 山形ゆかり
マカロニをパッケージの指示通りにゆでます。流水でさっと冷ましてざるにあげ、しっかりと水気を切ります。手で触ってフニャッとした状態ができあがりの目安です。
2.ケチャップで炒める
Photo by 山形ゆかり
フライパンにマカロニを入れ、中火で炒めます。ケチャップを加え全体をよく混ぜ、味付塩こしょうで味を調えます。
3.粉チーズをかけてできあがり
Photo by 山形ゆかり
粉チーズを振りかけ、全体が均一になるように混ぜます。皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
- ケチャップと粉チーズで濃厚な風味を出す
- おすすめ具材はピーマン、ウインナーソーセージ、玉ねぎなど
3. クリーミー。トロトロがたまらないマカロニチーズ
Photo by 山形ゆかり
調理時間
20分
マカロニチーズは、濃厚でクリーミーな味わいが魅力のひと品です。マカロニをゆで、バター、薄力粉、牛乳で作るホワイトソースととろけるチーズを加えて絡めるだけでできあがります。トロトロの食感がたまらない、子どもから大人まで楽しめるお手軽レシピです。
材料（2〜3人分）
Photo by 山形ゆかり
作り方
1.マカロニをゆでる
Photo by 山形ゆかり
マカロニをパッケージの指示通りにゆでます。流水でさっと冷ましてざるにあげ、しっかりと水気を切ります。手で触ってフニャッとした状態ができあがりの目安です。冷めても適度なやわらかさが保たれます。
2.フライパンでソースを絡める
Photo by 山形ゆかり
フライパンにバターを溶かし、薄力粉を加えて混ぜます。牛乳を少しずつ加えてダマにならないように混ぜ、とろけるチーズを加えます。1を加えて味付塩こしょうで味を調えます。
3.皿に盛り付けてできあがり
Photo by 山形ゆかり
できあがったマカロニチーズを皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
- 牛乳に薄力粉を加えてとろみをつけ、マカロニに絡みやすくする
- おすすめ具材はベーコン、ブロッコリー、コーンなど
簡単絶品。マカロニだけのシンプルレシピを味わおう
マカロニだけでできるレシピは、どれも簡単で手軽です。特別な食材を使わず、家庭に常備している材料で作れるのが魅力。忙しい日常でもさっと作れるシンプルな料理で、マカロニのおいしさを存分に味わいましょう。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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