3. クリーミー。トロトロがたまらないマカロニチーズ

Photo by 山形ゆかり

調理時間 20分

マカロニチーズは、濃厚でクリーミーな味わいが魅力のひと品です。マカロニをゆで、バター、薄力粉、牛乳で作るホワイトソースととろけるチーズを加えて絡めるだけでできあがります。トロトロの食感がたまらない、子どもから大人まで楽しめるお手軽レシピです。

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マカロニをパッケージの指示通りにゆでます。流水でさっと冷ましてざるにあげ、しっかりと水気を切ります。手で触ってフニャッとした状態ができあがりの目安です。冷めても適度なやわらかさが保たれます。

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フライパンにバターを溶かし、薄力粉を加えて混ぜます。牛乳を少しずつ加えてダマにならないように混ぜ、とろけるチーズを加えます。1を加えて味付塩こしょうで味を調えます。

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できあがったマカロニチーズを皿に盛り付けてできあがりです。

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とろとろソースが決め手。マカロニサラダ

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マカロニサラダの人気レシピランキングTOP10！みんなが1位に選んだのは？

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