下ごしらえ
・スライスチーズは十字に4等分に切ります。
作り方
1
はんぺんは十字に4等分に切ります。
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2
はんぺんに明太子を塗り広げます。
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3
はんぺんに切り込みをいれてチーズをはさみ、大葉で包みます。
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4
春巻きの皮で四角になるように包み、水溶き小麦粉で端を止めます。
![【作り方】明太はんぺんのトースター春巻き](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/151/151816/jDu3X4b75mn7SWVJmivtQIvopcXZA2bB2zKkNnii.jpg?p=mini)
5
アルミホイルを敷いた天板にのせ、両面サラダ油を塗ります。
![【作り方】明太はんぺんのトースター春巻き](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/151/151816/jlMSBIwqQ36xChKaztw28VzuaHbfGSIr1IxmOCDU.jpg?p=mini)
6
200℃のトースターで8分ほど焼いて完成です。
![【作り方】明太はんぺんのトースター春巻き](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/151/151816/8QXQ4OiH6g9M8CX1iVm86uJxzZSVH2LHQYIxtVhQ.jpg?p=mini)
コツ・ポイント
- 水溶き小麦粉でしっかりと止めてチーズが出てこないようにしてください。
- 1000Wのトースターを使用しています。
- 春巻きの皮は小さめのサイズを使用しています。
料理家からのひと言メモ
- 春巻きの皮のパリッとした食感×はんぺんのふわふわ食感が相性抜群です!おつまみにぴったりです♪
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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