ライター : わんたる

macaroniクリエイターズ/ 栄養士

調理時間3分!ズッキーニの漬物レシピ

Instagramで簡単に作れるおかずやスイーツのレシピを発信しているわんたるです。洗いものが少なく時短で作れるレシピを多く考案しています。

ズッキーニと調味料を混ぜて漬けるだけで完成する漬物レシピを3つご紹介します!調理時間は3分なので、簡単に作れますよ。ひと品たりないときや忙しいときにぜひ作ってみてください。

1. パクパクとまらない!「ズッキーニの味噌漬け」

Photo by わんたる

調理時間 3
*漬け込み時間は含みません

材料(4人分)

作り方

1.ズッキーニを半月切りにする

Photo by わんたる

ズッキーニは5mm幅の半月切りにします。

2. ポリ袋で調味料とズッキーニを混ぜ合わせる

Photo by わんたる

ポリ袋に合わせみそとみりんを入れてよく混ぜます。ズッキーニを混ぜ合わせて1時間以上漬けこみます。

コツ・ポイント

  1. ポリ袋を使うと簡単にしっかり混ぜ合わせられます。

2. さっぱり「ズッキーニのみりん酢漬け」

Photo by わんたる

調理時間 3
*漬け込み時間は含みません

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