目次
小見出しも全て表示
閉じる
7. おつまみに。絹豆腐のバター焼き
バターしょうゆのコクと絹豆腐の風味が絶妙にマッチして、くせになるおいしさです。大人向けには一味唐辛子や粉山椒をふりかけるのがおすすめ。ピリッと刺激のある味わいにアレンジできます。お酒のお供にいかがですか？
8. ほっこり♪ 絹豆腐の和風煮込み
絹豆腐にしっかり味が染み込むように、だし汁は濃いめに味付けします。絹豆腐のつるんとした喉ごしと、和風だしのやさしい味わいにほっこり癒やされますよ。メイン食材が豆腐だけでもしっかり満足できるひと品です。
9. あとひくおいしさ！悪魔風チーズ豆腐
Photo by macaroni
とろけるスライスチーズと絹豆腐のコンビネーションは絶品！チーズのコクにめんつゆの旨味が調和してやみつきになるおいしさです。レンジ調理で5分で作れるので、小腹が空いたときや、パパッとひと品用意したいときにぜひ活用してください。
10. 旨辛さがやみつきに。絹豆腐ユッケ
Photo by macaroni
コチュジャンで絹豆腐を甘辛く味付けする、韓国料理好きの方におすすめのレシピです。絹豆腐は包丁でカットせず手でちぎることで、味が馴染みやすくなります。卵黄を絡めると、まろやかな味わいにアレンジできますよ。
11. きなこ味噌だれでいただく。絹豆腐の冷奴
たれをアレンジして、ひと味違う絹豆腐の冷奴を楽しみましょう。合わせ味噌にきなこを混ぜ合わせて香ばしさアップ！大豆の風味をたっぷり感じられるひと品です。大葉の上に盛り付けると、香りと彩りが増しておしゃれに飾れます。
12. トースターで簡単。絹豆腐の味噌チーズ焼き
絹豆腐に味噌だれととろけるチーズをのせて濃厚な味わいに仕上げます。味噌だれの甘さととろけるチーズの塩味のバランスが抜群です。トッピングしたらトースターで焼くだけなので簡単♪ 大葉の爽やかな香りが食欲をかきたてます。
絹豆腐の人気ランキング
