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かわいすぎて作ってみたくなる！さくらんぼゼリー

「さくらんぼゼリー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さくらんぼを使うひと口サイズのかわいいゼリーです。レモン風味のゼリーのつるんとした食感とさくらんぼが相性の良いひと品。さくらんぼの季節にぜひ作ってみてくださいね。 2024年6月14日 更新

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カテゴリー：
レシピ
お菓子・スイーツ 果物 ゼリー・寒天 さくらんぼ・チェリー ゼリー さくらんぼ
調理時間
10 分
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- (0件)

※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。

クリップ
56

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり 3個分）

エネルギー
エネルギー
38kcal
たんぱく質
たんぱく質
1.3g
脂質
脂質
0g
炭水化物
炭水化物
8.4g
糖質
糖質
8.2g
糖質
食塩相当量
0g

材料

（12個分）

作り方

1

鍋に水、グラニュー糖を入れて火にかけ、湯気が上がってくる程度まで温めます。

【作り方】さくらんぼゼリー

2

ゼラチンを入れて混ぜ合わせます。ゼラチンが溶けたら粗熱を取り、レモン果汁を加えます。

【作り方】さくらんぼゼリー

3

さくらんぼを入れたカップに②を注ぎ入れます。

【作り方】さくらんぼゼリー

4

冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めて完成です。

【作り方】さくらんぼゼリー

コツ・ポイント

  1. ゼラチンは沸騰させると、臭みが出て固まる力が弱まってしまいます。沸騰しないよう、様子を見ながら加熱してください。
  2. 冷蔵庫で冷やし固める時間は様子をみて調整してください。

料理家からのひと言メモ

  1. アルミカップやシリコンのカップを使用してもOKです。製氷皿を使うのもおすすめですよ♪

よくある質問

・ゼラチンはどんなものを使っていますか？
今回使用したゼラチンはこちら↓です。
森永 クックゼラチン 5g×6袋 出典：rakuten.co.jp
森永 クックゼラチン 5g×6袋 出典：amazon.co.jp
森永 クックゼラチン 5g×6袋 出典：shopping.yahoo.co.jp

ITEM

森永 クックゼラチン 5g×6袋

￥183〜

ブランド ‎森永製菓 梱包サイズ ‎11 x 7.8 x 3.4 cm; 30 g 産地（地方） ‎日本 メーカー ‎森永製菓 商品の重量 ‎30 g

※2024年6月6日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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