ししとう味噌のおすすめの食べ方3選

1. ししとう味噌のおにぎり

Photo by 稲吉永恵

調理時間:5分

ししとう味噌はごはんと相性抜群。おにぎりにトッピングすればいくらでも食べられるおいしさです。お好みで、焼きおにぎりにしてもGOOD。トースターでしっかり焼き目が付くまで7〜8分焼くと香ばしく仕上がります。

材料(2個分)

・ごはん……200g
・ししとう味噌……適量

作り方

1. 温かいごはんをおにぎりにする

2. 1にししとう味噌をのせて完成

2. ししとう味噌冷奴

Photo by 稲吉永恵

調理時間:5分

いつもの冷奴も、ししとう味噌をのせればひと味違うテイストになります。ほろ苦さと甘さのあるししとう味噌とごま油の風味でお酒が進む味わい。小口ねぎやみょうがを刻んだものを合わせてもよく合いますよ。

材料(2人分)

・絹豆腐……1丁
・ししとう味噌……適量
・ごま油……小さじ1杯

作り方

1. 絹豆腐を切って皿に盛り付ける

2. 1にししとう味噌をのせてごま油をまわしかけ完成

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