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プリンアイス。市販のプリンが濃厚アイスに大変身！

「プリンアイス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。市販のプリンをなめらかになるまで潰し、生クリームと合わせてアイスクリームを作りました。混ぜて冷やし固めるだけで簡単に作れるのに、お店のような濃厚な味わいに仕上がります。暑い日のおやつにぴったりですよ。 2024年5月18日 更新

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カテゴリー：
レシピ
お菓子・スイーツ 冷たいお菓子
調理時間
20 分
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クリップ
60

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
355kcal
たんぱく質
たんぱく質
3.9g
脂質
脂質
31.2g
炭水化物
炭水化物
18.9g
糖質
糖質
18.9g
糖質
食塩相当量
0.2g

材料

（2〜3人分）

作り方

1

ボウルにプリンを入れ、なめらかになるまで混ぜます。

【作り方】プリンアイス

2

別のボウルに生クリーム、グラニュー糖を加え、七分立てにします。

【作り方】プリンアイス

3

①に入れ、ゴムベラで大きく混ぜ合わせます。

【作り方】プリンアイス

4

バッドに流し入れ、冷凍庫で2〜3時間冷やします。※途中で何度か取り出して、混ぜ合わせるとなめらかな食感に仕上がります。

【作り方】プリンアイス

5

固まったら器に盛り付け、完成です。

【作り方】プリンアイス

コツ・ポイント

  1. 生クリームを泡立てることでふんわりとなめらかな口当たりに仕上がります。
  2. カラメルなしのプリンでも美味しく作れますよ。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。

・グラニュー糖は別の砂糖でも代用できますか？
使う砂糖によって仕上がりの風味や食感が若干異なりますが、ご家庭にある砂糖で代用できます。

・生クリームは植物性ホイップや豆乳入りホイップでも代用できますか？
作れないことはありませんが、風味や食感が異なります。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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