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5. クロワッサンのバターの風味とベストマッチ！あんこたっぷりサンド
Photo by akiyon
あんこをたっぷりとのせるだけの、超簡単レシピ。クロワッサン自体がバターの風味たっぷりなので、あえてバターを加えなくてもあんバターサンドのような味わいに仕上がります。
クロワッサンのカットの方法は、お好みでアレンジしてもOK。あんこをたっぷりとのせるほど、贅沢な味わいを楽しめますよ。桜の塩漬けを添えると味や色合いのアクセントになり、風味もいいのでおすすめです。
クロワッサンのカットの方法は、お好みでアレンジしてもOK。あんこをたっぷりとのせるほど、贅沢な味わいを楽しめますよ。桜の塩漬けを添えると味や色合いのアクセントになり、風味もいいのでおすすめです。
材料（1個分）
- フレンチミニクロワッサン生地……1個分
- あんこ……適量
作り方
- 焼きあがったクロワッサンの上部を切り取る
- あんこをたっぷりのせて切り取った部分を帽子のようにのせる
6. 冷たいデザートも簡単！クロワッサンアイスサンド
Photo by akiyon
クロワッサンでアイスを挟む、冷たいスイーツレシピ。抹茶アイスを使うと、和洋折衷の味わいになっておいしいんですよ。
もちろんバニラ、ストロベリーなど好みのアイスを使ってもおいしく仕上がります。パンのサクサク食感と、アイスのとろける味わいの対比を楽しんでみてくださいね。チョコレートをたっぷりとかけて召し上がれ♪
もちろんバニラ、ストロベリーなど好みのアイスを使ってもおいしく仕上がります。パンのサクサク食感と、アイスのとろける味わいの対比を楽しんでみてくださいね。チョコレートをたっぷりとかけて召し上がれ♪
材料（1個分）
- フレンチミニクロワッサン生地……1個分
- 抹茶アイス……適量
- 溶かしたチョコレート……適量
作り方
- 焼きあがったクロワッサンの上部に切り込みを入れる
- 切り込みに抹茶アイスを詰めてチョコレートをかける
クロワッサンサンドを上手に作るコツとポイント
Photo by akiyon
クロワッサンは、崩れやすくて潰れやすいことが特徴のひとつ。カットする際はあら熱がとれてから、パン専用のナイフを使うときれいに仕上がります。
噛んだときにクロワッサンのサクサク食感をそこなわないよう、挟む具材を小さめにカットしておくのも大切なポイント。また水気のある具材を挟む場合は切り口にバターやマヨネーズを塗っておくと、パンが湿りにくくなります。
噛んだときにクロワッサンのサクサク食感をそこなわないよう、挟む具材を小さめにカットしておくのも大切なポイント。また水気のある具材を挟む場合は切り口にバターやマヨネーズを塗っておくと、パンが湿りにくくなります。
コツ・ポイント
- クロワッサンのあら熱がとれてから調理をする
- パン用ナイフを使って切る
- 水気のある具材を挟む場合は油分を塗ってから
- 具材は小さめにカットする
リッチな味わいを楽しもう！
Photo by akiyon
クロワッサンサンドは、サンドイッチのなかでも特にバターの風味が際立ちます。ですからどんな具材をはさんでも、リッチな味わいに仕上がるところが一番うれしいポイントです。
家で焼きあげる冷凍生地を使えば、風味も食感も本格的！一度食べたらやみつきになること間違いなしのクロワッサンサンドを、みなさんもぜひ作ってみてくださいね♪
家で焼きあげる冷凍生地を使えば、風味も食感も本格的！一度食べたらやみつきになること間違いなしのクロワッサンサンドを、みなさんもぜひ作ってみてくださいね♪
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
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