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きんぴらごぼう作りの救世主。業務スーパー「ごぼうにんじんミックス」がすごい
Photo by donguri
ごぼうの泥を落としたり皮をむいたり、アク抜きをしたり……と、作るのに時間や手間がかかるきんぴらごぼう。人気の和の副菜ですが、時間がなくてなかなか作れないという方も多いのではないでしょうか？
業務スーパーの冷凍「ごぼうにんじんミックス」を使えば、そんなきんぴらごぼうがあっという間に作れますよ！この記事では「ごぼうにんじんミックス」の特徴や魅力、きんぴらごぼう以外の活用法も紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。
業務スーパーの冷凍「ごぼうにんじんミックス」を使えば、そんなきんぴらごぼうがあっという間に作れますよ！この記事では「ごぼうにんじんミックス」の特徴や魅力、きんぴらごぼう以外の活用法も紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。
「ごぼうにんじんミックス」の特長
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価格：213.84円（税込）
「ごぼうにんじんミックス」は、業務スーパーで大人気の冷凍野菜シリーズの商品。皮をむき細切りにしたごぼうとにんじんを、軽く湯通しして急速冷凍しているのが特長です。たっぷり500g入りで、なんと300円以下で購入できます。
原材料・カロリー
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原材料にはごぼうとにんじんのほか、pH調整剤が使われています。味付けされていない商品なので、添加物が少ないのもうれしいポイント！カロリーは100gあたり51kcalです。
細切りのごぼうとにんじんがたっぷり
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パッケージの中には、細切りのごぼうとにんじんがたっぷり。皮はむいてあるので、生ごみがでず楽に調理できるのもうれしいポイントです。野菜ひとつひとつがくっついておらずパラパラとしているため、使いたい分だけ簡単に取り出すことができますよ。
調理方法や味わいは？
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「ごぼうにんじんミックス」は、解凍せず凍ったまま調理してOK！炒め物や揚げ物にする際は、袋から出して直接調理できますよ。和え物を作るときは電子レンジで様子を見ながら解凍してくださいね。
気になる味わいは、生の野菜と比べると食感は落ちるものの、根菜の芳ばしい香りはしっかりと感じられます。やわらかめの食感なので、しっかりめと炒めてから調理するのがおすすめ！
気になる味わいは、生の野菜と比べると食感は落ちるものの、根菜の芳ばしい香りはしっかりと感じられます。やわらかめの食感なので、しっかりめと炒めてから調理するのがおすすめ！
「ごぼうにんじんミックス」のおすすめポイントは3つ
業務スーパーの冷凍野菜のなかでも、とくに口コミ評価が高い「ごぼうにんじんミックス」。とくに感じたメリットやおすすめのポイントは以下の3つです。
商品の特長・魅力
- 自分好みの味付けにできる
- いろいろな料理にアレンジできる
- 冷凍だから必要なときに必要な量だけ使える
業務スーパーには味付け済みの商品もありますが、なかには「味が好みではない」という意見も。その点「ごぼうにんじんミックス」は味付けされていないため、家庭それぞれの味に自由にアレンジできます。また炒めたり和えたり揚げたりと調理方法も自由自在ですよ♪
冷凍タイプなので、使いたいときに使いたい分だけ取り出せるのもポイント。お弁当用に少量調理したり、大人数の家族にたっぷり調理したりと、シーンに合わせて調整できますよ。
冷凍タイプなので、使いたいときに使いたい分だけ取り出せるのもポイント。お弁当用に少量調理したり、大人数の家族にたっぷり調理したりと、シーンに合わせて調整できますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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