ライター : akiyon

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業務スーパーの冷凍クロワッサン生地でサンドイッチ作り♪

Photo by akiyon

業務スーパーで人気の冷凍食品「フレンチクロワッサン生地」で作る、サンドイッチレシピをご紹介します。手軽にまるで専門店のような味わいに焼きあげられるクロワッサンを、家にある食材を使って少ない工程でおいしいサンドイッチに仕上げます。

お食事系からスイーツまで、生地そのものの味わいも生かした6種類のレシピ。みなさんもぜひこれを参考に、自由な発想でおしゃれなクロワッサンサンドを作ってみてくださいね♪

味わいや手軽さが魅力!大人気の「フレンチミニクロワッサン生地」

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398円(税抜)
業務スーパーの「フレンチミニクロワッサン生地」は、自宅で焼いて仕上げる本格的な冷凍クロワッサン生地。フランスからの輸入品で、2020年に発売されて以来その味わいや調理の手軽さ、コストパフォーマンスの高さなどからずっと大人気の商品です。

袋の中には、冷凍クロワッサン生地が10個(240g)入り。 “ミニ” というだけに、冷凍の段階では長さが8cmほどと小さめです。

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焼き方は冷凍生地を室温で15~20分ほどかけて半解凍してから、オーブントースターまたはオーブンで焼きあげるだけ。パッケージの説明書きどおりにおこなうと、だれでもきれいに焼きあげることができます。

焼きあがったクロワッサンの大きさは、長さが13cmほど。一般的なものと比べて小ぶりですが、ふんわりと膨らみサクサク食感に仕上がります。冷めてもサクサク状態をキープし、バターの風味とちょっと甘味のある味わいがたまりませんよ♪
フレンチミニクロワッサン生地について詳しくはこちら▼

手軽にできておいしい!クロワッサンサンドおすすめレシピ6選

1. 生地のおいしさを引き立てるシンプル仕上げ。さわやかハーブサンド

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クロワッサンの味わいを存分に楽しめる、生ハムとハーブを挟むだけのシンプルなサンドイッチ。ハーブの種類はお好みのものでOK。生ハムのかわりにスモークサーモンを使うのもおすすめです。

ハムはクシュっと丸めると、詰めやすいうえにかわいく仕上がります。マヨネーズにマスタードや黒コショウを混ぜてもおいしいですよ。

材料(1個分)

  1. フレンチミニクロワッサン生地……1個分
  2. 生ハム……適量
  3. ベビーリーフ……適量
  4. ディルやミントなど好みのハーブ……適量
  5. マヨネーズ……適量
  6. 塩コショウ……少々

作り方

  1. 焼きあがったクロワッサンの上部に切り込みを入れてマヨネーズを塗る
  2. 生ハムとベビーリーフ、ハーブを挟み塩コショウを振る

2. おにぎりの具材とも合う!スパムクロワッサンサンド

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スパムおにぎりのように、焼いたスパムハムと卵焼きをサンドするレシピ。はちみつを混ぜたマヨネーズの甘味とスパムの塩気がベストマッチ!ボリュームも出て満足できる味わいです。

卵焼きの成形は、ざっくりと四角くまとめる程度で大丈夫。スパムや卵焼きがはみ出るようであれば、包丁でカットして大きさを調整してください。

材料(1個分)

  1. フレンチミニクロワッサン生地……1個分
  2. 溶き卵……1/2個分
  3. スパムハム……適量
  4. マヨネーズ……適量
  5. はちみつ……少々
  6. 塩コショウ……少々

作り方

  1. 焼きあがったクロワッサンの横からナイフを入れて上下2枚に切る
  2. マヨネーズとはちみつを混ぜて切り口に塗る
  3. 溶いて塩コショウを振った卵をフライパンで焼いて四角い卵焼きを作る
  4. スパムの両面をフライパンで焼く
  5. 卵焼きとスパムをクロワッサンで挟む

3. とろけるチーズの味わいで食欲増進。ツナメルトクロワッサンサンド

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チェダーチーズとツナをのせて、オーブントースターで焼きあげるクロワッサンサンド。とろりと溶けたチーズの味わいや風味と、ツナの旨みがたまらないひと品です。

チェダーチーズは手軽なスライスタイプでもOK。またほかの種類のとろけるタイプのチーズを使ってもおいしく仕上がります。オーブントースターの加熱時間は、チーズが溶けてくるまでです♪

材料(1個分)

  1. フレンチミニクロワッサン生地……1個分
  2. チェダーチーズ……適量
  3. ツナ……1/4缶分
  4. マヨネーズ……適量

作り方

  1. 焼きあがったクロワッサンの横からナイフを入れて上下2枚に切る
  2. マヨネーズを混ぜたツナとチェダーチーズを下半分の上にのせる
  3. オーブントースターで具材をのせた下半分と切り口を上にした上半分を焼く
  4. 上半分を具材の上にのせる

4. 簡単素材でタイ風の味わいに。エスニッククロワッサンサンド

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手軽なサラダチキンと人参を、エスニック食材のパクチーと合わせるクロワッサンサンドレシピ。調味に手軽なスイートチリソースを使うことで、時短で仕上げることができます。

レーズンの甘味が、味わいのアクセントに。パクチーが好きでなければ、ほかのハーブ類や野菜を使ってもOKです。お好みでライムを添えてどうぞ。

材料(1個分)

  1. フレンチミニクロワッサン生地……1個分
  2. 千切り人参……適量
  3. サラダチキン……適量
  4. レーズン……5粒くらい
  5. パクチー……適量
  6. スイートチリソース……適量
  7. 塩……少々
  8. バター……少々

作り方

  1. 焼きあがったクロワッサンの上部に切り込みを入れて、切り口にバターを塗っておく
  2. 塩もみした千切り人参とサラダチキン、レーズンをスイートチリソースで和える
  3. ➁とパクチーをクロワッサンの切れ目に詰める
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