ライター : macaroni 料理家 えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
737kcal
たんぱく質
たんぱく質
19.5g
脂質
脂質
38.9g
炭水化物
炭水化物
85.6g
糖質
糖質
81.4g
糖質
食塩相当量
4.6g

材料

(1人分)

作り方

1

ウインナーは小口切りにします。

【作り方】旨辛ウインナーキムチ丼

2

フライパンに①を入れ、炒めます。

【作り方】旨辛ウインナーキムチ丼

3

焼き色がついたら焼肉のたれ、キムチ、ごま油を加えて炒め合わせます。

【作り方】旨辛ウインナーキムチ丼

4

ごはんを盛った器に盛り付け、卵黄をのせて完成です。

【作り方】旨辛ウインナーキムチ丼

コツ・ポイント

  1. キムチは加熱することで酸味が和らぎ、旨味が増します。
  2. 卵黄の他に小口ねぎを乗せてもおいしいですよ。

よくある質問

・キムチなしでも作れますか?
キムチなしでもおいしく仕上がります。焼肉のたれの量を調整してくださいね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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