栄養情報（1人あたり）
480kcal
6.5g
19.6g
73.4g
70.4g
0.9g
作り方
1
フライパンにバターを入れて中火で熱します。
2
バターが溶けたら食パンを加え、素早く裏返してバターを染み込ませます。
3
時々裏返しながら、きつね色の焼き色がつくまで焼いて一度取り出します。
4
同じフライパンにグラニュー糖を加えて弱火で熱します。
5
少し茶色に色づいてきたら、食パンを戻し入れてよく絡めます。粗熱を取ったら完成です。
コツ・ポイント
- グラニュー糖を加熱する際は焦げやすいので、ほんの少し色づいてきたらすぐに食パンを絡めてください。
- できあがってから少し冷ますことでカリカリ食感に仕上がります。
よくある質問
・砂糖（グラニュー糖、きび砂糖、三温糖など）は別の砂糖でも代用できますか？
加熱時の色付きの判断がしやすいので、白い砂糖（グラニュー糖や上白糖）がおすすめですが、ご家庭にある砂糖で代用できます。使う砂糖によって仕上がりの風味や食感が若干異なります。
加熱時の色付きの判断がしやすいので、白い砂糖（グラニュー糖や上白糖）がおすすめですが、ご家庭にある砂糖で代用できます。使う砂糖によって仕上がりの風味や食感が若干異なります。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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