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【主食】紅白太巻き
断面が花型の巻き寿司は、桃の花を飾るひな祭りにふさわしいひと品！専用の型不要で、巻きすとラップ、竹串でかわいい花の形が作れます。竹串の間隔が均等になるよう調整するのが、うつくしく仕上げるコツ。断面が見えるように切って盛ると、一気に食卓が華やかになりますよ。
【サイドメニュー】はまぐりの香草パン粉焼き
はまぐりをおしゃれに楽しみたい方は、香草パン粉焼きを作ってみてください。香り豊かなパン粉がカリカリで、やわらかなはまぐりの身のおいしさが際立ちます。はまぐりの蒸し汁をバターと合わせ、旨味を活用するのがポイント。おつまみにもぴったりですよ。
【汁物】はんぺん入りえび団子スープ
やさしいピンク色のえび団子で、ひな祭り気分を楽しみませんか。はんぺんとむきえびの団子スープは、風味と食感が絶品です。フードプロセッサーがなければ、めん棒で叩くだけでも作れます。シンプルな味付けで香ばしいえびの風味を引き立てましょう。
【雛人形オムライス】に合う献立
お子さんでも食べやすいオムライスをひな祭り風にアレンジするのもおすすめです。お好みのデコレーションで召し上がれ！
【主食】雛人形オムライス
薄焼き卵をくり抜いて「おひなさま」と「おだいりさま」の顔を作るオムライスは、お子さんと一緒に仕上げるのがおすすめです。具材はソーセージや鶏肉など、お好みのものでOK！のりの切り方でいろいろな表情が表現できますよ。
【サイドメニュー】明太ポテトサラダ
Photo by macaroni
電子レンジでパパッと作れる簡単ポテトサラダ。明太子を入れるので、ひな祭りにぴったりなピンク色に仕上がります♪ 辛味が苦手な方はたらこで作るのもおすすめ。大葉をトッピングするとさわやかな香りがアクセントになります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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