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【主食】紅白太巻き
断面が花型の巻き寿司は、桃の花を飾るひな祭りにふさわしいひと品！専用の型不要で、巻きすとラップ、竹串でかわいい花の形が作れます。竹串の間隔が均等になるよう調整するのが、うつくしく仕上げるコツ。断面が見えるように切って盛ると、一気に食卓が華やかになりますよ。
【サイドメニュー】はまぐりの香草パン粉焼き
はまぐりをおしゃれに楽しみたい方は、香草パン粉焼きを作ってみてください。香り豊かなパン粉がカリカリで、やわらかなはまぐりの身のおいしさが際立ちます。はまぐりの蒸し汁をバターと合わせ、旨味を活用するのがポイント。おつまみにもぴったりですよ。
【汁物】はんぺん入りえび団子スープ
やさしいピンク色のえび団子で、ひな祭り気分を楽しみませんか。はんぺんとむきえびの団子スープは、風味と食感が絶品です。フードプロセッサーがなければ、めん棒で叩くだけでも作れます。シンプルな味付けで香ばしいえびの風味を引き立てましょう。
【3色ちぎりパン】に合う献立
パン好きの方にぴったりな献立です。洋風の献立でも、彩りを意識して縁起物を取り入れれば、ひな祭りらしい雰囲気を演出できますよ。
【主食】3色ちぎりパン
3色のちぎりパンはひな祭りらしい主食！丸ごと食卓に置けばインパクトがあり、思わずテンションが上がってしまいそう。どの色を食べようかと考えるのも楽しいですね。ふわふわの食感とシンプルでクセのない味わいが幅広い料理と合います。
【サイドメニュー】鯛のアクアパッツァ
縁起物である鯛を使ってアクアパッツァを作りませんか。白ワインやあさりを使わない手軽なレシピです。フライパンひとつで作れて、鯛の旨味が溶け出すスープまで絶品！スープをパンに吸わせて食べるのもおすすめです。ミニトマトの赤色がお祝いの雰囲気を盛り上げてくれます。
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