栄養情報（1人あたり）
171kcal
8.5g
11.9g
7.8g
7.3g
0.4g
作り方
1
お茶碗にパン粉を大さじ2杯程度いれます。
2
真ん中にくぼみをつくり、そこに卵を落とします。
3
パン粉を上からかけて全体を覆います。
4
フライパンにサラダ油を深さ2cmほどいれて170℃に温めます。
5
そっと卵を入れて揚げ焼きします。
6
ひっくり返して反対側も揚げ焼きにします。取り出して油をきり、粗熱が取れたら半分に切って完成です。ソースをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
- お茶碗のくぼみを使ってパン粉を全体にまぶすのがおすすめです。
- 卵の半熟具合はお好みで調整してください。お弁当に入れる場合はしっかりと加熱をしてください。菜箸で触ってしっかりと弾力がある状態に仕上げてください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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