旬の新たまをドレッシングに♪新玉ねぎとトマトのサラダ

「新玉ねぎとトマトのサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。新たまねぎを刻んで作る、シャキシャキと食感のいいドレッシングです。トマトの甘みとマッチして、手が止まらなくなるおいしさですよ。 2024年3月19日更新

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カテゴリー：

レシピ

サラダ

調理時間

10 分

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クリップ

138

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

材料

トマト 2個(300g)
新玉ねぎ 1/2個(100g)
パセリ大さじ1杯
a. 米酢大さじ2杯
a. 砂糖大さじ1杯
a. しょうゆ小さじ1杯
a. 塩小さじ1/4杯
a. エクストラバージンオリーブオイル大さじ1杯

下ごしらえ

・新玉ねぎは粗みじん切りにします。

作り方

トマトは乱切りにします。

ボウルに玉ねぎ、パセリ、(a) を入れて混ぜ合わせます。

トマトを加えて全体を和えたら器に盛って完成です。

コツ・ポイント

新玉ねぎは少し粗めのみじん切りにすると、食感が増します。
新玉ねぎを混ぜ合わせることで、ドレッシングが混ざりやすくなります。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。

・お弁当に持っていけますか？
こちらのレシピは水分が出やすいため、お弁当には向いていません。ご自宅でお召し上がりください。

・玉ねぎに変更はできますか？
玉ねぎを使用する場合は、塩水にさらして水気を切ってから使用してください。