Name: 焼き餅の新しい食べ方！餅×ポン酢を試した結果「こうすればもっと…」
Cuisine: 日本

ライター : pomipomi

webライター / 料理研究家

餅にポン酢をかけるとおいしい？試してみた！

Photo by pomipomi

おいしいけれど、いつも同じ味付けでは飽きてしまう焼き餅。「新しい食べ方はない？」と、探している人も多いのではないでしょうか？

リサーチしてみたところ、焼き餅にはポン酢が合うとの情報を発見。そこで本記事では試してみた感想と、さらに味変した内容をお届けします。

手順

Photo by pomipomi

餅を焼き、ポン酢を適量かけるだけ。

Photo by pomipomi

見た目はしょうゆをかけたときとあまり変わりませんね。いざ実食してみると……。

ひとことで言えば、ポン酢の味そのまま。正直、想像通りで期待は超えませんでした。

とはいえおいしいですし、ありといえばあり。焼き餅をあっさり食べたいときによいかなと思います。

Photo by pomipomi

柚子こしょうをつけて味変してみると、ピリッとした辛みがいいアクセントに。好みによりますが、ポン酢だけで食べるよりもおいしく感じました。

Photo by pomipomi

お次はマヨネーズをプラスして、マヨポン味にチャレンジ。意外性はありませんが、こってり感が加わり、子どもウケしそうな味わいになりました。

Photo by pomipomi

意外性は少ないですが、安定的な焼き餅×ポン酢の組み合わせ。あっさりといただけるので、食欲のないときや、いつもの食べ方に飽きたときなどにおすすめです。

さらに、ほかの調味料を足せば思わぬハーモニーが生まれるかもしれないので、いろいろ味変を試してみるのもあり！

おすすめの記事はこちら▼

餅がこびりつかなくなる!? 裏技を試した結果「まさかこうなるとは」「想像と違う」 - macaroni

トースターで餅を焼くと、網にくっついて掃除が大変ですよね。こびりつかない裏技はあるのでしょうか。本記事ではSNSで効果があるといわれている「くしゃくしゃにしたアルミホイルを敷く」＋「トースターを予熱する」という方法を実践。検証結果をお届けします。

硬くなった餅をツルンとやわらかくする方法。まるでつきたての食感に復活！ - macaroni

きなこ餅に納豆餅、ぜんざいなど、もちもちでやわらなお餅っておいしいですよね。つきたてはやわらかなお餅ですが、時間が経つと硬くなってしまうのが難点。とある方法で硬くなったお餅をやわらかくすることができると話題になっています。

いきなりトースターしない！餅の焼き方に「これなら焦げない」「圧倒的に時短」 - macaroni

お正月といえばお餅ですが、お餅を焼くのに手こずっている方も多いのでは？農林水産省が紹介した餅を手軽に焼く方法をもとに、手軽においしくお餅を焼く方法を詳しくご紹介します。お正月に余ったお餅も、おいしく消費できますよ！

餅に関する記事

餅の人気ランキング