Name: 焼き餅の新しい食べ方！餅×ポン酢を試した結果「こうすればもっと…」
Cuisine: 日本

ライター : pomipomi

webライター

餅にポン酢をかけるとおいしい？試してみた！

Photo by pomipomi

おいしいけれど、いつも同じ味付けでは飽きてしまう焼き餅。「新しい食べ方はない？」と、探している人も多いのではないでしょうか？

リサーチしてみたところ、焼き餅にはポン酢が合うとの情報を発見。そこで本記事では試してみた感想と、さらに味変した内容をお届けします。

手順

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餅を焼き、ポン酢を適量かけるだけ。

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見た目はしょうゆをかけたときとあまり変わりませんね。いざ実食してみると……。

ひとことで言えば、ポン酢の味そのまま。正直、想像通りで期待は超えませんでした。

とはいえおいしいですし、ありといえばあり。焼き餅をあっさり食べたいときによいかなと思います。

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柚子こしょうをつけて味変してみると、ピリッとした辛みがいいアクセントに。好みによりますが、ポン酢だけで食べるよりもおいしく感じました。

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お次はマヨネーズをプラスして、マヨポン味にチャレンジ。意外性はありませんが、こってり感が加わり、子どもウケしそうな味わいになりました。

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意外性は少ないですが、安定的な焼き餅×ポン酢の組み合わせ。あっさりといただけるので、食欲のないときや、いつもの食べ方に飽きたときなどにおすすめです。

さらに、ほかの調味料を足せば思わぬハーモニーが生まれるかもしれないので、いろいろ味変を試してみるのもあり！

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