1位 基本のブラウニー(29票)

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ランキング1位に輝いたのは、ブラウニーの基本を学べるレシピ。こちらのレシピで基本的な作り方を覚えれば、アレンジをきかせやすくなります。作業自体はシンプルで、初心者でも取り組みやすいですよ。

材料をどんどん混ぜていき、最後に型に入れてオーブンで焼き上げます。粉類を入れたら混ぜすぎず、さっくりと合わせるのがポイント。しっかりと冷ましてからナイフを入れると、生地が崩れずきれいにカットできますよ。

6位~10位のランキング結果

1位~5位には、基本のブラウニーやバナナチップ入りのもの、豆腐を使うヘルシーなものなどがランクインしていましたね。6位以降にも個性的なブラウニーレシピがランクインしています。さっそくチェックしていきましょう!

6位 オレオブラウニー(19票)

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6位にランクインしたのは、見た目のインパクト抜群な「オレオブラウニー」。ブラウニーの生地にオレオをのせて焼き上げると、非常にユニークなひと品に仕上がります。

ブラウニーの生地はしっとり、オレオはザクザク……という2種類の食感が楽しめ、見た目だけでなく味わいもピカイチ!焼き色が付きすぎるのが心配な場合は、アルミホイルをかけて焼くといいですよ。

7位 とろける生チョコブラウニー(18票)

ブラウニーと生チョコのちょうど中間のような、リッチで濃厚な味わいが堪能できるレシピ。ドライフルーツやミックスナッツを散らして、見た目もゴージャスに仕上げます。

ポイントは材料を混ぜる際に、空気が入らないようなめらかになるまでよく混ぜ合わせること。そうすることで舌触りがよくなります。カットの際は温めた包丁を使うと、断面がきれいに見えるように切れますよ。

8位 濃厚抹茶ブラウニー(17票)

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チョコレート菓子のなかでも多くのひとに人気なフレーバーが抹茶味。こちらはホワイトチョコレートと抹茶で作るブラウニーのレシピです。

ホワイトチョコレートを湯せんする際は、40~45℃くらいの温度にすることがポイント。温度が高すぎると分離してしまう可能性があります。最後にチョコペンなどでデコレーションすると、見た目にアクセントを持たせられますよ。

9位 ナッツとドライフルーツのブラウニー(16票)

ナッツとドライフルーツをたっぷり入れると、食感が豊かなブラウニーに!クルミやアーモンド、ピスタチオなど複数種類のナッツを入れると、色合いの違いで見た目もゴージャスに仕上がります。

ドライフルーツでおすすめなのは、レーズンやグランベリー、イチジク、オレンジピールなど。サイズが大きいものは粗く刻んで生地に混ぜ込むのがおすすめです。手軽に作れるのに特別感たっぷりのブラウニーですよ。

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