ライター : macaroniリサーチ

ブラウニーの人気レシピランキングTOP10

ブラウニーはアメリカ生まれのチョコレートケーキで、ずっしりと濃厚な味わいが魅力的!ナッツ類やチョコチップ、フルーツなどを混ぜ込むことも多く、アレンジの幅が広いお菓子です。

この記事ではmacaroni 読者に対しておこなったアンケートをもとに、ブラウニーの人気レシピTOP5を紹介。基本のレシピから材料に特徴を持たせたレシピまで、いろいろなレシピがランクインしていますよ!

調査概要

対象:macaroni 読者
調査期間:2026年1月12日〜2026年1月22日
調査方法:macaroni ランキングで募集
(https://ranking.macaro-ni.jp/)
回答数:60票

1位 基本のブラウニー(6票)

Photo by macaroni

こちらのレシピで基本的な作り方を覚えれば、アレンジをきかせやすくなります。作業自体はシンプルで、材料をどんどん混ぜていき、最後に型に入れてオーブンで焼き上げます。粉類を入れたら混ぜすぎず、さっくりと合わせるのがポイント。しっかりと冷ましてからナイフを入れると、生地が崩れずきれいにカットできますよ。

2位 豆腐でヘルシーブラウニー(5票)

「なるべく罪悪感なくおいしいお菓子が食べたい」というときは、こちらのレシピがおすすめ!絹ごし豆腐で作るヘルシーなブラウニーのレシピです。生クリームを使わず作るのに、濃厚な味わいを楽しめるのが魅力的。豆腐の水切りも不要で手軽に作れますよ。

同率2位 しっとり濃厚ブラウニー(5票)

Photo by macaroni

なるべく複雑な作業をしたくない方はこちらのレシピをチェック!ひとつのボウルで材料を順々に混ぜ、あとは型に流し込んで焼くだけのレシピです。クルミやアーモンドを混ぜて、食感も豊かに。できあがったあとラップをかけてひと晩置くと、しっとりとしてよりおいしくなりますよ。

同率2位 オレオブラウニー(5票)

Photo by macaroni

見た目のインパクト抜群な「オレオブラウニー」。ブラウニーの生地にオレオをのせて焼き上げると、非常にユニークなひと品に仕上がります。ブラウニーの生地はしっとり、オレオはザクザク……という2種類の食感が楽しめ、見た目だけでなく味わいもピカイチ!
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