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ごまの風味を存分に堪能できる、濃厚なごまだれの冷麺。中華麺はごま油で和え、くっつかないようにすれば、お弁当にも持って行くことができますよ。具材はきゅうり、トマト、錦糸卵、鶏ささみを小さめにカットしてトッピングしましょう。彩りがよく、食欲を増します。錦糸卵と蒸し鶏は、レンジ調理なので手間がかかりません。
調理時間20分
材料
インスタントラーメン
、
a. 付属のスープ(塩)
、
a. 砂糖
、
a. 酢
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. 水
、
氷
、
長ねぎ
、
b. 鶏ガラスープの素
、
b. 粗挽き黒こしょう
、
b. にんにく(すりおろし)
、
b. ごま油
、
b. 付属の切りごま
、
きゅうり
、
サラダチキン
栄養情報(1人あたり)
641kcal
21g
31.7g
69.4g
68g
7.2g
塩味のインスタントラーメンを、さっぱり冷やしていただくアイデアレシピ。付属のスープに酢やにんにくを追加して、香りよく仕上げます。濃い目に味付けて、氷が溶けるとちょうどいいくらいにするのがおすすめです。具材にはサラダチキンときゅうり、たっぷりの長ねぎのナムルをのせましょう。長ねぎのナムルは、ねぎカッターを使うと簡単に作ることができますよ。
冷麺のアレンジを楽しもう!
冷麺は麺やたれ、具材にバリエーションがあり、組み合わせによって味わいが違ってきます。ピリ辛のたれやさっぱり味など、食欲のない日でも食べやすい味付けが豊富です。具材でボリュームを調整できるのも、良いポイントですよね。
ぜひお気に入りのアレンジを見つけて、冷麺を楽しみましょう。
ぜひお気に入りのアレンジを見つけて、冷麺を楽しみましょう。
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