ホットケーキミックス×豆腐のおすすめレシピは？人気ランキングTOP10

Photo by macaroni

手軽で便利なホットケーキミックスと、安くて常備しやすい豆腐。この2つを合わせれば、ドーナツ、クッキー、ブラウニー……と、さまざまなおやつを作れます。

蒸しパンやスコーン、マフィンなどもできますが、数あるレシピのなかで人気No.1はどれなのでしょう？みんなのおすすめを調査すべく、macaroni 読者に投票型のアンケートへご参加いただき、ランキングを作成しました。

本記事では1位から10位までの順位を発表しつつ、それぞれの魅力や調理のポイントなどをお届けしますよ。

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2023年10月29日〜2023年11月19日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：302票

すべてのランキング結果はこちら

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5位ふわふわもちもちお豆腐パン（18票）

出典：oceans-nadia.com

ホットケーキミックスと豆腐があれば、発酵なしで簡単に食事パンが完成。材料2つ＆混ぜて焼くだけなので、誰でも失敗知らずのひと品です。

ふんわりもちもちとしていて、シンプルながらもあとを引くおいしさ。スープやハンバーグ、オムレツなど、どんな料理ともマッチします。

基本の作り方をマスターしたら、応用レシピに挑戦してみるのもよいでしょう。ウインナー、コーン、チーズなどを入れて焼くとおいしいですよ。

レシピはこちら｜Nadia

4位豆腐入りブラウニー（21票）

出典：oceans-nadia.com

溶かしたチョコ、ホットケーキミックス、豆腐などを混ぜ、電子レンジで加熱するだけの簡単ブラウニー。オーブンを使わないので、どの家庭でも気軽に挑戦しやすいレシピです。

チョコレートの風味がしっかり活きており、レンチンとは思えない本格的な仕上がり。しかも10分であっという間にできるため、食べたいときにすぐ作れるのも魅力と言えるでしょう。

粉糖を振ったりホイップクリームをかけたりすると、見栄えのよさがよりアップ。フルーツを添えてもきれいですよ。

レシピはこちら｜Nadia

3位豆腐入りひとくちドーナツ（24票）

出典：

子どものおやつやパーティーメニューにおすすめなのがこちら。コロコロの見た目がなんともかわいらしい、ひとくちサイズのドーナツです。

ホットケーキミックス、豆腐、卵を混ぜ、油で揚げるだけでできあがり。生地の半量に粉チーズを混ぜると、一度に2種類作れます。

調理にかかるのはわずか10分ほどなので、ちょっと甘いものがほしいときにもうってつけ。レパートリーに入れておけば、さまざまなシーンで役立つことでしょう。

レシピはこちら｜E・レシピ

2位ホットケーキミックスで作る豆腐ドーナツ（25票）

Photo by macaroni

ホットケーキミックスと豆腐でヘルシーおやつを作りたいときは、焼きドーナツに挑戦するのがおすすめ。油で揚げないため、あっさりライトな食べ心地を楽しめます。

ふんわりしっとりとしており、食べるとどこかほっとする素朴なひと品。小さな子どもからお年寄りまで、世代を超えて好まれるおいしさですよ。

冷蔵で2〜3日ほど保存ができるのも嬉しいポイント。常備しておけば、急な来客時のお茶請けにも重宝しますね。

レシピはこちら｜macaroni動画

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1位豆腐とヨーグルトのパンケーキ（31票）