栄養情報（1人あたり）
215kcal
10.3g
10g
31.9g
16g
1.2g
材料
（2人分）- じゃがいも 2個(300g)
- ブロッコリー 1/2株(100g)
- 小麦粉 大さじ1杯
- 牛乳 150cc
- 塩 小さじ1/4杯
- バター（有塩） 10g
- とろけるチーズ 20g
下ごしらえ
・ブロッコリーは小房に分けます。
作り方
1
じゃがいもは皮をむき、薄い半月切りにします。
2
耐熱容器に①、ブロッコリーを入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。
3
フライパンにバターを入れて溶かし、②を加えて油が回るまで炒めます。
4
火を弱めて小麦粉を加え、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
5
牛乳、塩を加えてとろみがつくまでヘラで混ぜながら煮込みます。
6
耐熱容器に入れ、チーズをのせます。トースター240℃で7分ほど加熱したら完成です。
コツ・ポイント
- じゃがいもに竹串を刺し、硬い場合は再度レンジで1〜2分ほど加熱してください。
- 牛乳は弱火で加熱し、とろみがでるまで混ぜながら煮てください。
よくある質問
・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
じゃがいもに関する記事
じゃがいもの人気ランキング
