白トリュフのエキスを凝縮!

黒トリュフ以上に高価で香り高い白トリュフ。 INAUDI(イナウディ)の「白トリュフオイル」は、そんな白トリュフのエキスとスライス片を使い、贅沢な風味を閉じ込めているのが特徴です。お値段がやや高めですが、ほんの数滴使うだけでも十分に香りを楽しめますよ。

3. アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ「EXヴァージン黒トリュフオイル」

ITEM

Artisan de la Truffe Paris(アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ) 黒トリュフ エクストラヴァージンオリーブオイル 100ml

¥5,940

内容量:100ml(91.6g) 賞味期限:お届けから常温で半年 原材料:‎食用オリーブ油/香料

※2021年11月19日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

トリュフ専門店の味をおうちで楽しめる!

パリに本店があるトリュフ料理専門レストラン「Artisan de la Truffe Paris(アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ)」の作った黒トリュフオイルです。イタリア産のエクストラバージンオリーブオイルに黒トリュフの香りが凝縮されており、少量で黒トリュフの華やかな風味を楽しめます。

さまざまなレシピにトリュフオイルを活用しよう♪

高価で貴重なトリュフの香りを、手軽にいつでも楽しめるトリュフオイル。野菜や肉、ごはん、パスタなど、ジャンルを問わずさまざまな料理に使える点も魅力です。安価な商品もあるので、まずは「料理にちょい足し」する気持ちで気楽に使ってみましょう!

ぜひこの機会に、トリュフオイルで料理のおいしさをワンランクアップさせてみてくださいね。
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