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レンジを使って時短に！アップルパイ

「アップルパイ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。中のフィリングはレンジで作って時短に♪本格的なアップルパイが自宅で簡単に作れます。サクサクのパイの中にシナモン香るりんごにがたっぷり入った贅沢なひと品。おやつにはもちろん、プレゼントにもおすすめですよ。 2024年1月29日更新

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カテゴリー：

レシピ

スイーツ・お菓子果物パイシート秋の果物りんご

調理時間

40 分

- (0件)

※粗熱を取る時間は含みません。

クリップ

226

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1個あたり）

エネルギー

248kcal

たんぱく質

2.6g

脂質

13.9g

炭水化物

32.5g

糖質

30.9g

食塩相当量

0.5g

材料

（4個分）

冷凍パイシート 2枚
りんご 1個
グラニュー糖大さじ2杯
レモン果汁小さじ1/2杯
シナモンパウダー少々
バター（無塩） 5g

下ごしらえ

・パイシートは冷蔵庫で解凍します。
・オーブンは200℃に予熱します。

作り方

りんごは6等分にして皮をむき、芯を取り除いていちょう切りにします。

耐熱ボウルに①、グラニュー糖、レモン果汁、バターを入れ、レンジ600Ｗで3分加熱します

取り出して混ぜ、再びレンジ600Wで3分加熱します。

取り出したらシナモンをまぶし、混ぜます。

パイシートは1枚を14cm×20cmに伸ばし、4等分に切ります。

上に乗せるパイシートに網目の切り込みを入れます。

土台になるパイシートに④をのせ、切り込みを入れたパイシートをかぶせます。

溶き卵を塗り、200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

コツ・ポイント

シナモンなしでもおいしく仕上がりますよ。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
オーブンの機種によって、焼き加減が異なる場合がございます。焼き時間は目安とし、様子を見ながら調整してください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
すぐに召し上がらない場合は、ひとつずつラップに包んで清潔な容器に入れて保存し、翌日中にはお召し上がりください。

・グラニュー糖は別の砂糖でも代用できますか？
使う砂糖によって仕上がりの風味や食感が若干異なりますが、ご家庭にある砂糖で代用できます。

・オーブンに予熱機能がない場合、どうすればよいですか？
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10〜15分加熱を行った後、焼き始めてください。