ドンキの切り餅はコスパ抜群！年末年始に買うならこれがおすすめ (2ページ目)

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サクッ、とろっ！「パステル・デ・ナタ」のおいしさの秘密とは

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毎日の献立に大活躍！おすすめアレンジ3選

1. 豚肉と大葉のお餅巻き

Photo by ぱん/やまさきたえこ

食べ応えのあるひと品を作りたいときは、豚肉と大葉のお餅巻きがおすすめ。まず、切り餅1切れを3等分します。薄切り豚ロース1枚を広げて大葉と餅をのせ、端から巻いて薄力粉をまぶしましょう。

ごま油を熱したフライパンで全面焼き目がつくように焼いていきます。焼き目がついたらしょうゆ大さじ1杯、みりん大さじ1杯、砂糖小さじ1杯、すりおろし生姜小さじ1杯を入れて、煮詰めれば完成です。

大葉の風味と甘辛なタレが相性抜群！餅が入っていることでボリュームが増して、食べ応えがありますよ。

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2. 甘辛くて絶品！チーズトッポキ風

Photo by ぱん/やまさきたえこ

韓国料理で有名なトッポキ。切り餅を使えば簡単に調理できます。まずは切り餅を細長くカットしましょう。熱したフライパンに水大さじ1杯、料理酒大さじ1杯、しょうゆ小さじ1杯、砂糖大さじ1杯、コチュジャン大さじ1杯を入れて混ぜます。

タレが煮詰まったらカットした切り餅を入れてやわらかくなるまでじっくり煮込みます。耐熱容器に移してチーズをお好みの量かけたら、電子レンジ500Wで1分ほど加熱して完成です。

餅の弾力とチーズの食感の相性がよく、絶品のひと品です。韓国の本場の材料を買わなくても切り餅で簡単にトッポキができるので、試してみてくださいね。

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3. もっち餅ホットケーキ

Photo by ぱん/やまさきたえこ

ホットケーキのつなぎとして餅を入れることで、もっちとした食感のホットケーキが食べられますよ。耐熱容器に牛乳150mlと細かく刻んだ切り餅を入れて、電子レンジ500Wで3分加熱します。

ボウルにホットケーキミックス200g、無糖ヨーグルト100g、加熱したものを入れてホイッパーで混ぜます。弱火で熱したフライパンにバターを入れて生地を入れ、形を整えて焼いていきましょう。

弱火でじっくり焼いていき、両面焼き目がついたら完成です！ふんわりやわらかな焼き上がりで素朴なおいしさでした。

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商品情報

商品名	新潟県産こがねもち米100％使用杵つきこがねもち 400g
価格	431円（税込）
内容量	400g
カロリー	餅1切れ50g（平均重量）あたり116kcal
原材料	水稲もち米（新潟県産こがねもち100％）
産地	新潟県産