目次
ぼっけえカレー
「ぼっけえ」とは「すんごい」という意味の岡山弁。つまり「とっても辛いカレー」というわけです。
ですが基本のカレーが牛と野菜で甘味たっぷりに仕上がっているため、チリペッパーをガッツリ加えても激辛というほどではなく、むしろ心地よいほど。昔からのファンには衣サクサクのポークカツカレーも人気だそうですよ。
ですが基本のカレーが牛と野菜で甘味たっぷりに仕上がっているため、チリペッパーをガッツリ加えても激辛というほどではなく、むしろ心地よいほど。昔からのファンには衣サクサクのポークカツカレーも人気だそうですよ。
店舗情報
カレーハウス神戸屋
郵便番号 | 〒710-0055 |
住所 | 岡山県倉敷市阿知2-7-1 |
定休日 | 月曜日 |
営業時間 | 11:00〜20:30(L.O.20:00) |
最寄駅 | JR山陽本線 倉敷駅 徒歩6~7分 |
電話番号 | 086-422-0298 |
公式SNS | https://www.instagram.com/curryhousekobeya/ |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
7. 岡山駅すぐのスパイス呑み処「不純喫茶ニューエレガント アララカリー」
カレーやスパイス料理で呑む「スパイス呑み」の文化は、東京・大阪だけでなく岡山にも根付き始めているようです。
「不純喫茶ニューエレガント ALARA CURRY(アララカリー)」は、JR岡山駅からほど近い路地裏にある隠れ家スパイス呑み処。帰りの新幹線に乗る前にもぴったりです。
お酒とカレー、カレーうどん、世界のスパイス料理に加え、月替わりパフェやナポリタンなどの喫茶店メニューも朝5時まで提供しており、朝までデートにも最適。岡山旅行の計画で、どこかしらに組み込みたい一軒です。
「不純喫茶ニューエレガント ALARA CURRY(アララカリー)」は、JR岡山駅からほど近い路地裏にある隠れ家スパイス呑み処。帰りの新幹線に乗る前にもぴったりです。
お酒とカレー、カレーうどん、世界のスパイス料理に加え、月替わりパフェやナポリタンなどの喫茶店メニューも朝5時まで提供しており、朝までデートにも最適。岡山旅行の計画で、どこかしらに組み込みたい一軒です。
白桃チャツネのドライカレー
岡山の名産品をカレーにして発信するプロジェクト「岡山カレースタンプラリー」に対応したひと皿です。
岡山名物・白桃のチャツネを用いたカレーはフワッとした甘さとフルーティーな香り。味わい濃厚で、もちろんお酒の相性も抜群ですよ。
岡山名物・白桃のチャツネを用いたカレーはフワッとした甘さとフルーティーな香り。味わい濃厚で、もちろんお酒の相性も抜群ですよ。
アララハイ【辛】
ハイボールに特製ガラムマサラを加えたスパイス酒「アララハイ」にチリペッパーを加えた辛口仕様。チャレンジメニューみたいな感じかと覚悟していたら……あらら?めちゃくちゃバランス良い仕上がりに驚きますよ。
店舗情報
不純喫茶ニューエレガント ALARA CURRY(アララカリー)
郵便番号 | 〒700-0901 |
住所 | 岡山県岡山市北区本町3-2 新八セカンドビル 1F |
定休日 | 不定休 |
営業時間 | 18:00~翌5:00 |
最寄駅 |
JR岡山駅 徒歩5分 岡山電気軌道東山本線 西川緑道公園駅 徒歩2分 |
電話番号 | 086-206-6089 |
公式SNS | https://www.instagram.com/alara_curry/ |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
8. 洗練されたスパイス使い「ハルダモンカレー オカヤマ」
岡山のハイレベルで新鮮な旬食材に、東京の人気店による洗練されたスパイス使いが組み合わさったなら、それはもう「最強」。
東京・代々木上原の人気店「ハルダモンカレー」のカレーレシピを、岡山の旬食材を使って提供するという夢のようなお店なんです。
メニューは定番に加え、その時々の旬素材を用いた限定カレーが。ひと皿のカレーで岡山を満喫してみてください。
東京・代々木上原の人気店「ハルダモンカレー」のカレーレシピを、岡山の旬食材を使って提供するという夢のようなお店なんです。
メニューは定番に加え、その時々の旬素材を用いた限定カレーが。ひと皿のカレーで岡山を満喫してみてください。
3種あいがけ
岡山の旬素材を用いた限定カレーは贅沢にあいがけ。写真は2023年7月のものです。「鶏鰆キーマ&グレービー」は皮目を炙った鰆に鶏挽き肉、紅しょうがのキーマ&酸味を効かせた魚出汁ベースの冷たいカレー。
「鱧のグリーンカレー」はフレッシュハーブのグリーンカレーペーストに緑茶の葉、鯛の出汁で旨味を加えて湯引きした鱧に、ネパール山椒入り梅ソース、大葉、ミョウガで爽やかに仕上げたカレー。そして「白桃チャツネポークカレー」は、白桃チャツネのやさしい甘さに、きび団子も煮込んでカレーにとろみある甘みを加えています。
洗練されたスパイス使いは、それ自体が主張しすぎることなく、それぞれの食材の香り、旨味、甘み、酸味、苦味、食感をしっかり引き立てます。ライスは岡山県産米とバスマティ米のブレンド。さて、今月はどんな素晴らしいカレーと出会えるのでしょうか。楽しみですね。
「鱧のグリーンカレー」はフレッシュハーブのグリーンカレーペーストに緑茶の葉、鯛の出汁で旨味を加えて湯引きした鱧に、ネパール山椒入り梅ソース、大葉、ミョウガで爽やかに仕上げたカレー。そして「白桃チャツネポークカレー」は、白桃チャツネのやさしい甘さに、きび団子も煮込んでカレーにとろみある甘みを加えています。
洗練されたスパイス使いは、それ自体が主張しすぎることなく、それぞれの食材の香り、旨味、甘み、酸味、苦味、食感をしっかり引き立てます。ライスは岡山県産米とバスマティ米のブレンド。さて、今月はどんな素晴らしいカレーと出会えるのでしょうか。楽しみですね。
店舗情報
ハルダモンカレー オカヤマ
郵便番号 | 〒700-0822 |
住所 | 岡山県岡山市北区表町2-1-1 天満屋岡山本店 地下1階 |
定休日 | 不定休 |
営業時間 | 11:00~17:00(カレーは11:00~15:30、ドリンクは16:30まで) |
最寄駅 |
天満屋バスセンターから徒歩1分 岡山電軌東山線 県庁通り駅 徒歩2分 岡山電気軌道清輝橋線 郵便局前電停下車後徒歩約5分 る岡山電気軌道東山本線 県庁通電停下車後徒歩約5分 |
電話番号 | 086-231-7899 |
公式SNS | https://www.instagram.com/harudamoncurry_okayama/ |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
カレー最前線 by松 宏彰(カレー細胞)に関する記事
カレー(外食)の人気ランキング