4. 玉ねぎと三つ葉のかき揚げ

5. ゴーヤとベーコンのかき揚げ

豚肉とキムチという王道の組み合わせで作ったかき揚げのおいしさは間違いなし。旨みがたっぷりでご飯にもよく合います。違う食感の具材を組み合わせる際には、よく火が通るように小さく細く形を揃えて切れば、綺麗な仕上がりになりますよ！

トウモロコシのかき揚げを作る際のコツは、低温で揚げることです。そうすることで、くっきりとした黄色で作ることができます。塩をまぶすと、甘みがでておいしいですよ！

最後に紹介するのは、納豆をつかったかき揚げレシピです。ご飯にかけて食べるイメージの強い納豆ですが、実はかき揚げにすると瞬く間にお酒に合うおつまみに変身するんです！手順は玉ねぎや人参、ゴボウといった千切りした野菜に納豆を絡めて揚げるだけ。一口大に作ると食べやすいですよ♩

おいしいかき揚げを作るためのコツ4つと8種の簡単かき揚げレシピはいかがでしたか。かき揚げの魅力は、どんな食材でもアレンジして作る事ができるのでバリエーションの幅が広いことです。コツをマスターした貴方は今やもうどんな食材をつかったかき揚げでも上手に作れるはずなので、ぜひ試してみてください！

コツは３つ！サクサク「かき揚げ」の簡単レシピ22選

うどんや蕎麦、丼にのせてもおいしいかき揚げ。揚げ方や具材に悩むことはありませんか？今回は、かき揚げをサクサクに揚げるコツや人気のかき揚げレシピを22選ご紹介します。これであなたもかき揚げの作り方を完全マスター！

失敗しないかき揚げレシピ。材料選びで超簡単サクサクに！

サクサクのかき揚げを作るコツは、材料を変えるだけ！プラスで用意するのは、片栗粉・焼酎・オリーブオイルの3つ。この材料のひと工夫で、失敗してベトっとした食感を回避することができるんです。今回は、料理研究家の濱田美里先生にご紹介いただきます。

揚げ油の正しい保存法は？保存期間やおすすめ容器を知って賢く再利用

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