1位 ポテトサラダ(51票)

Photo by macaroni

じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、ハム、ゆで卵で作る、王道のポテトサラダ。一度にいろいろな食感を楽しめて、満足度の高いひと品です。

おいしく作る秘訣は、仕上げにからしをちょい足しすること。ピリッとした辛みがアクセントになり、味がグッと締まります。

基本レシピをマスターしたら、具材のアレンジにも挑戦してみるとよいでしょう。コーンを加えたり、ハムをツナに変えたりするのがおすすめ。

6位~10位のランキング結果

ここからは6位から10位に選ばれたポテトサラダの人気レシピを、続けて紹介していきます。

6位 卵ポテトサラダ(17票)

じゃがいもとゆで卵だけのポテトサラダは、シンプルながらもクセになるひと品。味付けにカレー粉を加え、スパイシーさをプラスするのがレシピのポイントです。

副菜としていただくのはもちろん、ビールのお供にもぴったり。またパンに挟み、サンドイッチにアレンジしてもおいしくいただけます。

素材2つでできるため、気軽に挑戦しやすいのが嬉しいポイント。お給料日前の節約メニューにも大活躍ですよ。

7位 カニカマときゅうりのポテトサラダ(16票)

カニカマときゅうりのポテトサラダは、赤と緑で彩りのよさ抜群。食卓を華やかに演出できるため、おもてなし料理にぴったりです。

噛むほどにカニカマの旨みが広がり、しみじみとしたおいしさを堪能できるひと品。きゅうりの歯ざわりも心地よく、一度味わったらやみつきになりますよ。

おつまみでいただくなら、ブラックペッパーを効かせて作るのがおすすめ。仕上げにラー油をたらすのもよいでしょう。

8位 ツナとピーマンの和風ポテトサラダ(14票)

具材にツナとピーマンを加え、マヨネーズ、白だし、ごま油、かつおぶしなどで味付けをするポテトサラダ。ほっこりやさしい和テイストで、食べるとほっとするひと品です。

ツナの旨みが効いており、簡単なのに手の込んだおいしさ。ピーマンのほろ苦さと歯ざわりも、味や食感のいいアクセントになっています。

焼き魚、肉豆腐、豚のしょうが焼き……と、和食の副菜にぴったり。日本酒や焼酎のアテにもおすすめですよ。

9位 カリカリベーコンの長芋ポテトサラダ(13票)

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ホクッとした食感がたまらない、長芋のポテトサラダレシピ。カリカリに焼いたベーコンを入れ、隠し味にめんつゆを加えるのが調理のポイントです。

淡白な長芋に、ベーコンのこってり感が見事に調和。めんつゆのコクも効いており、食べ出したら止まらなくなりますよ。

なお長芋のつぶし具合で食感が変わるため、好みの加減で作ってみてくださいね。しっかりマッシュしてなめらかさを楽しむもよし、粗めに仕上げて具材感を楽しむもよし♪

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