2. 甘さ控えめ。緑豆蒸しパン

子どものおやつに蒸しパンを作ってみませんか?天ぷら粉とベーキングパウダーを混ぜることで、ふんわり軽い口当たりに。緑豆のやさしい甘みにほっこりしますよ。レーズンやクルミなど好みの具材を入れてアレンジしてみて。

3. カレー粉で。そら豆のスパイシーフリット

天ぷら粉と水で作るフリットの衣にカレーパウダーを加えます。スパイシーさがアクセントになり、そら豆の旨みが引き立ちますよ。ひと口サイズで食べやすいので、お弁当のおかずにはもちろん、おつまみにもなるひと品です。

4. ヨーグルトが決め手。チョコレートスコーン

天ぷら粉にはだしや塩分が入っていないため、スコーンのようなスイーツにも活用できます。ヨーグルトとオイルを少量入れることでしっとり仕上がりますよ。天ぷら粉の大量消費にもうってつけ。好みのフレーバーでアレンジを楽しみましょう。

5. やさしい甘さ。かぼちゃケーキ

天ぷら粉でケーキを作るレシピです。バターやアーモンドプードルをあわせるため、リッチな味わいが特徴。かぼちゃをレンジ加熱したら、残りの材料とフードプロセッサーにかければ下準備完了です。湯煎焼きするかぼちゃケーキは、しっとり濃厚♪

天ぷら粉で作るお好み焼きはおいしい!

お好み焼き粉がない……というときは、天ぷら粉でお好み焼きを焼いてみませんか?もちもちとした食感はやみつきになるおいしさですよ。天ぷら粉自体は味がないため、具材を選ばないのも魅力。

お好み焼き以外にも、天ぷら粉は蒸しパンやスコーンなどさまざまな料理に活用できます。天ぷら粉の使い道に迷ったら、ご紹介したレシピを試してみてくださいね。

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