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ベーコン巻きオニオンリング♡レシピ
【材料】
●ベーコン １パック
●大き目のタマネギ 4-5個
●黒コショウ 大さじ2
●チリソース 1/2カップ（お好みの味で！）
●マヨネーズ 大さじ2
●ライムジュース 小さじ2
【作り方】
1.タマネギを厚さ1.2センチの輪切りにする。 外側のリング（2-3層）を今回のオニオンリングに使います。
2.玉ねぎの表面に刷毛でチリソースを塗る。
3.ベーコンをタマネギに巻きつけて巻き終わりを爪楊枝で止める。
4.ベーコンの上から黒こしょうをふりかけて、ふた付きバーベキューでスモークするか、ご家庭の場合は120度―180度程度のオーブンで90分焼く。
5.チリソース大さじ1、マヨネーズ大さじ2、ライムジュース小さじ2を混ぜてソースを作る。
焼きあがったら、ソースをつけて召し上がれ♡
シラチャ・チリソースのご紹介♡
タイのシーラチャの町にあるシーフードレストランで使われていたソースを商品化したものです。
クセになりそうな辛みとうまみはどんなお料理にも使えますよ♡
輸入食材店やインターネット通販で手に入りますので探してみてくださいね！
こちらのレシピを参照しました♡
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