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ヨーグルトの解凍方法は？
朝食などに合わせたくて解凍したいときは自然解凍がおすすめです。前日の晩に冷凍庫から冷蔵庫へ移しておきましょう。電子レンジで解凍することもできますが、水気が分離したり温まってしまう可能性もあります。
ヨーグルトアイスのアレンジレシピ6選
1. ヨーグルトアイス
基本のヨーグルトアイスのレシピです。ヨーグルトにはちみつ、レモン汁を混ぜ合わせて冷凍庫に入れましょう。30分に1回程度、フォークで全体を混ぜて、1時間半以上冷やし固めたら完成。簡単に作れるとは思えない、絶品アイスができあがりますよ♪
2. いちごヨーグルトアイス
グラノーラのサクサク食感といちごのつぶつぶ感が楽しい、ヨーグルトアイスです。生クリームも入っているので、濃厚な仕上がり。自宅で作ればいろんな調整ができるので、お気に入りの味を作ることができますね。
3. マンゴーフローズンヨーグルト
こちらは水切りをしたものを使ったカップ型のフローズンヨーグルトです。マンゴーとココナッツを使っているので、トロピカルな仕上がり。ヨーグルトの水気がないため、濃厚な風味を楽しむことができますよ。
4. 甘酒ヨーグルトアイス
甘酒を使用することで砂糖を控えめにできるヨーグルトアイスのレシピ。甘酒のコクが加わって、まるでチーズケーキのような風味になりますよ。濃縮タイプの甘酒を使うとより濃厚な味わいに。ブルーベリージャムとの相性もいいですよ。
5. フローズンヨーグルト
生クリーム不使用で作れるなめらか＆さっぱりなフローズンヨーグルト。ゼラチンを入れることでなめらかな食感になります。フルーツを入れることで見た目も楽しいひと品に。冷凍庫から出して5分程度置くと、やわらかくなって器に盛りやすくなりますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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