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ヨーグルトの解凍方法は？
朝食などに合わせたくて解凍したいときは自然解凍がおすすめです。前日の晩に冷凍庫から冷蔵庫へ移しておきましょう。電子レンジで解凍することもできますが、水気が分離したり温まってしまう可能性もあります。
ヨーグルトアイスのアレンジレシピ6選
1. ヨーグルトアイス
基本のヨーグルトアイスのレシピです。ヨーグルトにはちみつ、レモン汁を混ぜ合わせて冷凍庫に入れましょう。30分に1回程度、フォークで全体を混ぜて、1時間半以上冷やし固めたら完成。簡単に作れるとは思えない、絶品アイスができあがりますよ♪
2. いちごヨーグルトアイス
グラノーラのサクサク食感といちごのつぶつぶ感が楽しい、ヨーグルトアイスです。生クリームも入っているので、濃厚な仕上がり。自宅で作ればいろんな調整ができるので、お気に入りの味を作ることができますね。
3. マンゴーフローズンヨーグルト
こちらは水切りをしたものを使ったカップ型のフローズンヨーグルトです。マンゴーとココナッツを使っているので、トロピカルな仕上がり。ヨーグルトの水気がないため、濃厚な風味を楽しむことができますよ。
4. 甘酒ヨーグルトアイス
水切りしたヨーグルトと甘酒、はちみつを合わせたコク深いヨーグルトアイスのレシピです。甘酒とヨーグルトの風味が感じられる、やさしい味わい。お酒が苦手な方は甘酒を煮切るとアルコールが飛びますよ。麹から作った甘酒をつかってもいいですね。
5. フローズンヨーグルト
ココナッツオイルを使うことで、南国風のさっぱりアイスに大変身！仕上げにフードプロセッサーで細かくるまで混ぜるので、滑らかな口当たりに仕上がります。こちらではベリージャムを合わせていますが、もちろんそのほかのジャムでもOKですよ。
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