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7. ほくほくカリカリ。さつまいもの塩バターガレット
中はホクホク、外はカリカリのガレットです。さつまいもの甘さと塩バターの塩味がちょうどよく、やみつきになりますよ。皮付きのまま千切りにするので、さつまいもをあますことなく使えるのも嬉しいポイント♪ 裏返した後にバターを追加することで、さらにカリッと仕上がります。
8. 少ない手間で絶品!さつまいものバター煮
時間をかけてじっくり加熱し、さつまいもの甘味を引き出しましょう。バターと塩を合わせることでさつまいもの甘さがさらに引き立ちます。材料が少なく作業工程も簡単なので、気負わずに作れますよ。さつまいもを返す際は、いじりすぎて形が崩れないように注意してくださいね。
9. お弁当におすすめ。 さつまいもの塩バターキャラメル
さつまいもにバターと砂糖を合わせてキャラメル味に仕上げるレシピです。子どもから大人までおいしく食べられますよ。さつまいもを電子レンジで加熱してからフライパンで炒めると、短時間で作れます。最後に塩をふりかけて、甘みをより一層引き立たせてくださいね。
10. アレンジが効く。さつまいものコロコロ炒め
バターと砂糖が全面に絡んでカリカリ食感になるお菓子レシピです。さつまいもをサイコロ状にカットすることで、加熱時間を短縮しています。そのまま食べるのはもちろん、マフィンやパウンドケーキのトッピングとして使うのもおすすめですよ。
さつまいもと塩バターの組み合わせを楽しもう
野菜のなかでは甘味が強いさつまいもは、塩とバターを合わせることで甘さが際立ち、よりおいしくいただけます。塩・バターの風味でさつまいもの甘さを引き立てたレシピを、ぜひお試しください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
お使いの機種によって加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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