レンジで簡単！ザクザク油揚げせんべい

「油揚げせんべい」のレシピと作り方を動画でご紹介します。油揚げにしょうゆを塗り、海苔をまいて煎餅を作りました。レンジで加熱するだけてとっても簡単に作れます。ザクザクとした食感としょうゆの香ばしい香りがたまらないひと品です。おやつにもおつまみにもぴったりですよ。 2023年12月12日更新

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カテゴリー：

レシピ

大豆・豆腐油揚げ

調理時間

10 分

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クリップ

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり 2枚分）

エネルギー

86kcal

たんぱく質

6.1g

脂質

炭水化物

0.7g

糖質

0.2g

食塩相当量

0.9g

材料

（6枚分）

油揚げ 3枚
しょうゆ適量
焼き海苔 1/2枚

下ごしらえ

・油揚げは油抜きします。
・焼き海苔は油揚げの大きさに合わせて切ります。

作り方

油揚げは半分に切ります。

刷毛で両面にしょうゆを塗ります。

のりを巻きます。

クッキングシートを敷いた耐熱皿にのせ、レンジ600Wで4分加熱します。

取り出したら、粗熱を取って完成です。

コツ・ポイント

焦げ付かないよう加熱中は目を離さず、様子を見ながら加熱してくださいね。
しょうゆは少量でもしっかりと味が付きます。

よくある質問

・500Wの電子レンジを使用する場合、加熱時間はどのくらいになりますか？
500Wの電子レンジを使用する場合、4分50秒加熱して下さい。また、加熱時間は目安ですので、ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してくださいね。