栄養情報（1人あたり）
405kcal
19.2g
9.6g
65.8g
59.9g
5g
材料
（2人分）- 焼きそば麺 2袋(300g)
- 冷凍シーフードミックス 150g
- 水 200cc
- 塩 小さじ2杯
- キャベツ 100g
- 酒 大さじ1/2杯
- a. 中濃ソース 大さじ2と1/2杯
- a. しょうゆ 大さじ1と1/2杯
- a. だしの素 小さじ1杯
- サラダ油 大さじ1杯
- かつおぶし 適量
- 青のり 適量
下ごしらえ
・焼きそば麺は袋ごとレンジ600Wで1分ほど加熱します。
・キャベツはひと口大に切ります。
作り方
1
ボウルにシーフードミックス、水、塩を入れて30分ほど置き、解凍して水気を拭き取ります。
2
フライパンにサラダ油を引いて熱し、シーフードミックス、キャベツを入れてキャベツがしんなりするまで炒めます。
3
焼きそば麺、酒を入れてほぐれるまで炒めます。
4
(a) を加えて全体に絡めます。
5
器に盛り付け、かつおぶし、青のりをトッピングしたら完成です。
コツ・ポイント
- シーフードミックスを塩水で解凍することでふっくらと仕上がります。
- シーフードミックスはしっかり水気を拭き取ってから使用してください。
よくある質問
・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
・作り置きをお弁当に入れる場合
十分に加熱し、しっかり冷ましてから詰めてください。
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
・作り置きをお弁当に入れる場合
十分に加熱し、しっかり冷ましてから詰めてください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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