1位豆苗の肉巻き（32票）

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1位を獲得したのは、豆苗の肉巻きでした！豆苗をたっぷり使っているため、大量消費したいときにぴったりなレシピです。形が崩れてしまわないよう、豚バラ肉（薄切り）でぎゅっと巻いておくのがポイント。

バター（有塩）、みりん、ポン酢で作るソースは甘じょっぱく、クセになる味です♪ フライパンを使わずに電子レンジだけで完成するため、後片付けが楽ですよ。

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6位～10位のランキング結果

豆苗と豚肉を組み合わせると、緑が鮮やかな食欲をそそるおかずを作れます。6位以下のランキング結果も見てみましょう！

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6位豆苗と豚肉のとん平焼き風（22票）

出典：oceans-nadia.com

メインのおかずを作るなら、豆苗と豚肉のとん平焼き風がおすすめ！豆苗と豚バラ肉（薄切り）を炒めて味付塩こしょうをかけたあとに、溶き卵をかけて蒸し焼きにするだけの簡単レシピです。

よりボリューミーに仕上げたい人は、とろけるタイプのプロセスチーズをのせてからフライパンに蓋をしましょう。最後にマヨネーズやお好み焼きソース、青のり、かつおぶしをかけたら完成です♪

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7位豆苗のフォー風春雨スープ（20票）

出典：oceans-nadia.com

豆苗のフォー風春雨スープは、さっぱりとした味が魅力。包丁やまな板は使わず、鍋に材料を入れて順番にゆでていくだけで作れます。まずは、味付け塩こしょうを揉み込んでおいた豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）をゆでましょう。

調味料を加えて煮立ってきたら、緑豆春雨を入れて1〜2分煮込み、最後に豆苗を入れます。仕上げにレモン果汁、ごま油、粗挽きこしょうを加えたら、さっぱりとした春雨スープの完成です♪

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8位豆苗と豚バラのふわ卵スープ（19票）

出典：oceans-nadia.com

豆苗は、スープの具材にもぴったりな食材です♪ 豆苗と豚バラ肉（薄切り）を炒めたら、水、鶏ガラスープの素、しょうゆで味付けをします。

溶き卵を入れる前に、片栗粉でスープにとろみを付けるのがポイント！そうすることで、卵がふわっと仕上がります。溶き卵を入れてすぐにかき混ぜるのではなく、火が通るまでじっくり待つのも大切です。

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