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13. 濃厚♪ かぼちゃのオートミールタルト
甘いかぼちゃクリームとなめらかでコクのある生クリームがたまらない、ハロウィンにピッタリな贅沢なケーキです。薄力粉の代わりにオートミールを使うタルト台は、濃厚なかぼちゃクリームと相性抜群。シナモンを加えることで、香り豊かな奥深い味わいを楽しめますよ。
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14. のせるだけ。おばけのチョコマフィンケーキ
チョコレートのマフィンにマシュマロのおばけをトッピング。生地はホットケーキミックスを使い、おばけはマシュマロを切ってのせるだけなので手軽に作れますよ。焼きたての熱いうちにマシュマロをのせて、押さえるのがポイントです。ちょっとしたプレゼントにも重宝しますよ。
15. 見た目のインパクト大！パンプキンモンブラン
こっくりした甘さのかぼちゃクリームに食パンがベストマッチ。生地を作る必要がないので、お菓子作り初心者の方にもおすすめです。断面がおしゃれでパーティーが華やかになります。りんごやぶどうなど、お好みのフルーツでアレンジしてもよいですね。
16. なめらか。かぼちゃのモンブラン風ケーキ
市販のカステラにホイップクリームとかぼちゃのクリームをのせるだけ。カステラが余っているときにもおすすめの簡単モンブラン風ケーキです。加熱したかぼちゃは裏ごしをすることで、口当たりなめらかに仕上がります。ラム酒を入れて大人テイストのハロウィンにするのもいいですね。
17. しっとり甘い。かぼちゃづくしのマフィン
マフィン生地は、かぼちゃを潰してペースト状にしたものと角切りにしたものを混ぜ合わせます。かぼちゃの種も加えて、食べ応えも抜群です。きれいにおいしく仕上げるポイントはよく混ぜること。ハロウィンのミニギフトにもおすすめです。
18. しっとり食感。かぼちゃのパウンドケーキ
Photo by macaroni
ホットケーキミックスにかぼちゃペーストを入れて焼き上げるパウンドケーキです。材料もシンプルなので、ハロウィンパーティーのスイーツを手早く作りたいときに重宝します。三温糖を使うことで、コクのある味わいになります。焼き上がったあとはきちんと粗熱をとることで、味が馴染んでパウンドケーキならではのしっとりとした食感に仕上がりますよ。
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